Si quieres darte un gusto dulce, pero que sea fácil de lograr y puedas compartir el momento de elaboración con la familia, la receta de bombones de banana y coco es la opción perfecta. Ambos ingredientes tienen sus beneficios para la salud y combinados en algo tan simple, pero llamativo como unos bombones parece ser la mejor opción para tus días.
Lo bueno de esta receta fácil es que es muy versátil porque va de acuerdo a los gustos de cada persona, se puede compartir con los amigos o familiares de cualquier edad y, no menos importante, no lleva nada de harinas. De esta manera, se torna la opción ideal para aquellas personas que desean una dieta más saludable que no lleve los carbohidratos de las harinas.
Bombones de banana y coco, cómo elaborarlos
Tanto el coco como la banana tienen grandes beneficios para la salud y es algo a tener en cuenta cada vez que se elabore una receta casera desde casa. Esto tiene que ver con que el mismo cocinero elige qué sumar a la receta y no es la misma situación que comer productos elaborados artificialmente.
Por un lado, la banana cuenta con estos beneficios: el potasio ayuda a la función muscular y cardiovascular, su triptófano mejora el estado de ánimo, al ser rica en vitamina C refuerza el sistema inmunológico y también mantiene los huesos fuertes. Por otro lado, el coco tiene una pulpa que es rica en fibra, lo que favorece la digestión, también es una buena fuente de minerales como el potasio, el magnesio y el hierro, que contribuyen a la salud muscular y ósea.
Ahora sí, para la elaboración de estos bombones es necesario contar con los siguientes ingredientes que, por cierto, son pocos y no está la harina: 150 gr de pasta de maní, una banana madura, 50 gr de avena, 20 gr de cacao y 20 gr de coco rallado.
Procedimiento para lograr los más ricos bombones sin harina
- Pisar la banana hasta que se convierta en puré.
- Agregar la pasta de maní y mezclar bien.
- Cuando se convierta en una mezcla homogénea, añadir la avena y formar bolitas.
- Rebozar cada bolita con coco rallado.
- Llevar al refrigerador y consumir cuando estén firmes.
Otra opción de receta de bombones de coco y banana
Te recomendamos el siguiente video como una opción para tener en cuenta al momento de realizar el procedimiento de la receta de bombones sin harinas.