Las manzanas son de las frutas más consumidas y mejor adaptadas a budines, bizcochos y todo tipo de postre, como en este caso. Te mostramos una de las mejores recetas para preparar un manjar durante este invierno.
Con solo tres ingredientes, que seguro tenés en tu cocina, vas a poder hacer este postre de manzanas rico, fácil y económico. Además, no tiene gluten y azúcar. Anotá y anímate a hacer esta receta para agasajar a tus seres queridos.
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3 ingredientes para hacer un postre de manzanas
- 2 manzanas grandes sin cáscara (250 gr. aproximadamente)
- 2 huevos
- 180 gr. de manteca de maní
- Canela y stevia a gusto
Para decorar, podés usar una manzana más cortada en rodajas y nueces. Pero es totalmente opcional.
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Cómo hacer un delicioso postre de manzanas
- Licuar las manzanas, los huevos, la manteca de maní, la canela y stevia hasta que quede una textura homogénea.
- Llevar a un molde, puede ser de budín o buzcochuelo.
- Agregar nueces o una manzana cortada en rodajas para la decoración.
- Cocinar en horno a 180ª C por 30 minutos y luego 5 minutos más a 200ª C.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Y listo, ya podés servir este rico postre de manzanas a tus familiares y amigos, o para picar luego de las comidas. Es rico, fácil y saludable.
Receta de mantequilla de maní casera
Para preparar una mantequilla de maní mucho más económica que la comprada, solo necesitas maníes crudos, un poco de aceite vegetal y una procesadora.
El primer paso es tostar los maníes en horno a 180°C, durante 3 minutos. Luego, debes agitar la sartén para que se tuesten otros 3 a 5 minutos. Dejar enfriar hasta que puedan manejarse fácilmente.
Finalmente, se deben licuar los maníes con un chorrito de aceite vegetal hasta que la mantequilla de maní esté suave y brillante. ¡Et voilá! Ya tenés este ingrediente listo para usarlo en tu receta de postre de manzanas.
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