La Real Academia Española (RAE) es el organismo rector del léxico y la gramática castellana, como tal explicó cuál de estos dos términos es el correcto entre ¿pastafrola o pastaflora?
Varias generaciones crecieron aprendiendo que la palabra correcta es pastafrola y que, quienes decían pastaflora estaban equivocados. La Real Academia Española respondió al respecto y expliocó cómo se escriber correctamente esta esquisitez.
Según la Real Academia Española, esta palabra proviene del italiano "pasta frolla" (masa quebrada), que da cuenta de una masa de pastel ligera y crujiente. La RAE dejó bien sentado y claro que la forma correcta de nombrarla y escribirla es pastafrola.
Pastafrola es el término adecuado para referirse al pastel, tarta o postre habitualmente de membrillo y que muchos consumen. Aunque también existes variedades de dulce de leche o dulce de batatas.
Sin embargo, el vocablo pastaflora también aparece en el Diccionario de la Real Academia Española, en alusión netamente a la masa.
En otros términos, ambas versiones son válidas para la RAE, aunque con diferencias casi imperceptibles en sus significados:
Pastafrola: 1. f. Arg., Par. y Ur. Pastel cubierto generalmente de dulce de membrillo o de leche y decorado con tiritas entrecruzadas de la misma masa que la base.
Pastaflora: Pasta hecha con harina, azúcar y huevo, tan delicada que se deshace en la boca.
No obstante, la propia RAE señala que la forma “pastafrola” es la preferida en América por ser la más próxima a la etimología italiana “pastafrolla”, mientras que, pastaflora es más común en España.
Fuente: hoy.com.py






