El licuado de zanahoria y tomate es una de las mezclas naturales más completas para fortalecer la salud de manera integral. La preparación de esta bebida es sencilla, pero su impacto en el organismo es enorme gracias a la combinación de vitaminas, minerales y antioxidantes que aportan ambos ingredientes.
Mezclar zanahoria y tomate: la bebida que protege el corazón y previene enfermedades
Llegó la primavera y las meriendas en el patio de casa se asoman. Con el calor las personas optan por desayunos, bebidas y meriendas más frescas, livianas y saludables. Por eso, hoy te contamos por qué se recomienda consumir licuado detox con 2 ingredientes que puedes conseguir en la verdulería.
Una bebida detox es una mezcla de frutas, verduras y otros ingredientes saludables diseñada para ayudar a eliminar toxinas del cuerpo, mejorar la digestión y aumentar la energía. El concepto detrás de estos batidos es que ciertos alimentos ayudan al cuerpo a desintoxicarse de manera natural, promoviendo una mejor función hepática y renal, al mismo tiempo que proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales.
Beneficios de mezclar tomate y zanahoria: una bebida que cuida tu salud
La zanahoria es una fuente natural de betacarotenos, compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y a prevenir el envejecimiento prematuro. Promueve el cuidado de la piel, ideal para el bronceado natural en verano. Además, posee propiedades antiparasitarias y contribuye al buen funcionamiento del hígado y los intestinos.
Rica en vitaminas A, C, E y del complejo B, así como en minerales como potasio y fósforo, esta hortaliza es ideal para proteger el corazón, pues el contenido de potasio ayuda a controlar la presión arterial. Ayuda a fortalecer la vista y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, según la Fundación Española de Nutrición, su poder antioxidante combate el efecto de los radicales libres (moléculas que en exceso dañan las células), contribuyendo en la prevención y el retardo de esta enfermedad grave.
Por su parte, el tomate es una excelente fuente de fibra y licopeno, un pigmento vegetal con alto poder antioxidante que ayuda a reducir el colesterol y a proteger las arterias. Además, es bajo en sodio, lo que lo convierte en un aliado natural para quienes padecen hipertensión.
El consumo regular de tomate ayuda también a mejorar la digestión, combatir la retención de líquidos y fortalecer el sistema inmunológico. Es decir, actúa como un anticancerígeno y protector de muchos órganos, entre ellos, los pulmones, el estómago, los riñones y los intestinos.
Cómo preparar la poderosa bebida
Para probar los beneficios de esta bebida necesitarás 2 zanahorias lavadas y peladas, 2 tomates maduros, 1 vaso de agua y si lo deseas 1 cucharadita de miel si se desea un sabor más dulce o para tratar el estreñimiento.
La preparación es muy sencilla, sobre todo si tienes licuadora, si no puedes usar lo que tengas para hacer licuado. Primero corta las zanahorias y los tomates en trozos medianos. Colócalos en la licuadora junto con el agua y licua hasta obtener una mezcla homogénea. Por último, agrega la miel si quieres un toque dulce natural.
Consumido en ayunas o a media mañana, este licuado ayuda a depurar el organismo, mejorar la circulación y mantener la piel saludable. Además, para potenciar su efecto antioxidante, podés añadir unas gotas de limón o un poco de jengibre rallado.