Esta es la lista de hortalizas resistentes que se adaptan bien a diferentes climas y estaciones, ideales para quienes se inician en el cultivo casero.
¿Cuáles son las verduras más fáciles de cultivar todo el año?
Hay cultivos, como los de estación fría, que son excelentes opciones porque toleran la semisombra y no les molestan las temperaturas más bajas. En cambio, los cultivos de estación cálida también son fáciles de cultivar y prosperan en el calor del verano.
Sin embargo, es necesario tener en cuenta el tipo de semilla y la tierra. Por eso hoy te cuento que verduras de hoja verde son fáciles de cultivar:
Espinaca: Esta hoja verde, rica en hierro y antioxidantes, crece rápido y se adapta tanto al calor como al frío moderado. Requiere poco espacio y se puede cultivar en macetas o huertas verticales.
Acelga: Con una alta tolerancia a diferentes temperaturas, la acelga se desarrolla bien durante todo el año y no demanda cuidados especiales, más allá de un riego constante y buena luz solar.
Lechuga: La lechuga es una de las favoritas en los huertos urbanos por su facilidad de cultivo. Se adapta a balcones, terrazas o jardines, y al cosecharla por hojas, permite una producción continua.
Cebollín o cebolla de verdeo: Esta verdura no requiere mucho espacio ni condiciones específicas, y se puede cultivar incluso en recipientes reciclados con tierra fértil y sol directo.
Rábano: El rábano germina rápidamente y crece en menos de un mes, lo que lo convierte en una excelente opción para tener cosechas frecuentes durante el año en tu huerta personal.
Zanahoria: Aunque requiere algo más de profundidad para crecer, la zanahoria tolera bien distintas temperaturas y solo necesita un suelo suelto y buen drenaje para desarrollarse.
Los cuidados que hay que tener en cuenta para mantener una huerta
Estas verduras no necesitan grandes conocimientos técnicos ni equipos sofisticados, solo una exposición adecuada al sol (mínimo 4 a 6 horas diarias), riego moderado y tierra rica en nutrientes.
Además, el uso de compost y fertilizantes naturales mejora significativamente la producción. Colocar mantillo alrededor de las plantas ayuda a retener la humedad y a eliminar las malas hierbas, que compiten por el agua y los nutrientes.