Se ha puesto de moda tomar agua tibia con limón antes del desayuno. A esta bebida se le atribuyen una multitud de beneficios, pero no todos son ciertos
¿Es bueno empezar el día bebiendo un vaso de agua tibia con unas gotitas de limón en ayunas? Existe bastante controversia y muchos mitos con respecto a si este es un hábito saludable o no.
Se ha difundido que el agua tibia con limón en ayunas genera u efecto desintoxicante que ayuda a eliminar las toxinas del organismo y a adelgazar. ¿Pero esto es cierto?
Los mitos y verdades sobre tomar agua tibia con limón en ayunas.
Los nutricionistas explican que lo mejor de tomar agua con limón en ayunas sirve para eliminar otros hábitos alimenticios poco saludables que realizamos a primera hora. Además, confirman que esta bebida ayuda a la hidratación como principal beneficio.
¿Cómo preparar agua tibia con limón en ayunas?
Para preparar esta bebida, debés calentar ligeramente el agua antes de que llegue a hervir. Luego, cortá un limón por la mitad y exprimí la cantidad que desees.
Por último, agitá bien la mezcla. Si queda demasiado ácida, endulzala con una cucharadade miel o con stevia. O bien, añadile agua.
Los beneficios de tomar agua tibia con limón en ayunas
agua-limon-2383817.webp
Si ben la mayoría de las propiedades que se le atribuyen a esta bebida son falsas, su consumo tiene algunos beneficios:
Hidrata: este es su principal beneficio, debido al agua.
Contienemicronutrientes: es buena fuente de potasio y vitamina C, vitaminas del grupo B, vitamina E, magnesio, calcio y fósforo.
Tiene ácidos orgánicos: el limón contiene compuestos fenólicos como los ácidos cafeico y ferúlico. Son antioxidantes, y como tales, inhiben la actividad carcinogénica neutralizando a los radicales libres.
Aporta flavonoides: entre los que contiene el limón se encuentra la hesperidina (el más abundante), la diosmina, la naringenina o la eriocitrina. Son venotónicos y vasoprotectores, reforzando la pared de los capilares.
Mitos de tomar agua tibia con limón en ayunas: ¿ayuda a adelgazar?
Los médicos especialistas en endocrinología y nutrición, revelan los mitos sobre tomar agua con limón en ayunas:
Favorece la quema de grasas: el limón tiene muy pocas calorías y muchos fotoquímicos, pero no ayuda a adelgazar. Al exprimirlo, peirde toda la fibra. SIn embargo, es cierto quegenera saciedad.
Aumenta el nivel de energía: no existe evicencia científica sobre ello.
Tiene efecto detox: no hay evidencias de que esta bebida ayude a depurar el organismo.
Mejora la digestión: en todo caso, esto dependerá de la comida con la que acompañes el agua con limón.
Alcaliniza: se dice que el agua con limón ayuda a regular los niveles de pH de la sangre. Sin embargo, es el propio organismo el que se encarga de esta tarea, manteniéndolo estable entre 7,3 y 7,4.
El único beneficio sobre el agua con limón es que reduce el riesgo de aparición de cálculos en los riñones. El citrato o ácido cítrico del limón se combina con el calcio y previene la formación de litiasis o piedras de fosfato cálcico y de oxalto cálcico.
