El Chef Sin Fronteras ayudará a Lolo cocinando en Rivadavia
Javier Sosa, el Chef sin Fronteras de Canal Siete, cocinará este sábado en el parque Ponce de Rivadavia para ayudar al bebé Lolo, que padece atrofia muscular
El Chef Sin Fronteras, Javier Sosa, hará otra de sus acciones solidarias este sábado en Rivadavia, para recaudar fondos para la compra de la vacuna contra la AME, enfermedad congénita que afecta su motricidad del bebé riocuartense Lolo.
Además de la venta de carne a la olla que hará el Chef Sin Fronteras en Rivadavia, y que continuará la semana siguiente en Río Cuarto, también se ha abierto una cuenta de ahorro para depositar donaciones de dinero.
Tal como su apodo lo indica, el mendocino Javier Sosa, el Chef sin Fronteras, en sus acciones solidarias cocinará carne a la olla este sábado en el parque Ponce de Rivadavia, para recaudar fondos y ayudar a los padres del bebé Lolo, para que este pueda hacerse el tratamiento necesario para su padecimiento de AME (atrofia muscular espinal), comprando los muy caros remedios que usa. Lolo es un bebé de Río Cuarto, hijo de Luciana Ceppi y Franco Giordanengo, que nació con esta enfermedad genética. Hace muy pocos meses el país se vio conmovido por el caso de la nena chaqueña Emmita, que tiene el mismo mal, y recibió la ayuda de Santi Maratea para completar los dos millones de dólares que cuesta la medicación, que debe ser colocada antes de los años de vida del menor.
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Tanto los padres de Lolo, como el mediático cocinero que tiene su programa en El Siete los sábados al mediodía, publicitaron el evento benéfico en sus cuentas de redes sociales, solicitando el apoyo de la comunidad para recaudar el dinero necesario -más de dos millones de dólares- para comprar el fármaco indicado -vacuna Zolgensma- para el trastorno del pequeño bebé.
También se puede colaborar depositando en la siguiente cuenta: CBU 0200302111000003688412 Alias TODOS.POR.LOLO.
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El compromiso de Javier
Javier Sosa cocinará masivamente carne a la olla en el espacio verde rivadaviense. "En esta oportunidad los voy a invitar a que entre todos ayudemos a Lolo. Lolo padece AME (atrofia muscular espinal y necesita realizar un tratamiento médico muy costoso. El sábado 6 de noviembre voy a cocinar para recaudar fondos para que Lolo pueda comenzar su tratamiento cuanto antes", dijo el chef solidario.
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Además de la venta de carne a la olla que hará el Chef Sin Fronteras en Rivadavia, y que continuará la semana siguiente en Río Cuarto, también se ha abierto una cuenta de ahorro para depositar donaciones de dinero.
"Tengo pensado cocinar para este sábado entre 600 y 800 pociones de carne a la olla para vender y así ayudar a los papis de Lolo en lo que llamamos Tardes de Feria. Es mucha plata la que hace falta, y vamos a seguir trabajando en ello. Luego de Rivadavia vamos a repetir el evento en Río Cuarto (hogar de Lolo y su familia) el sábado 13. Allá voy a ver si continuamos y lo hacemos en Río Negro", explicó Javier Sosa.
Consultado el cocinero solidario sobre los gastos para la logística de tan inmensa acción culinaria, Sosa dijo: "Hay mucha gente que colabora con los insumos. Han donado verdura, carne, aceite y otras cosas, ¡Hasta la leña me han conseguido!"
"Voy a ver de ponerme a vender algunas especias mías para poder sufragar los gastos del viaje, que son muy poquitos, algo de combustible y un lugarcito para dormir. Si no, me llevaré mi carpa y dormiré ahí. Yo no saco nada de plata de lo que se recauda -va toda al beneficiario del evento- y los gastos de logística los conseguimos por otro lado o lo ponemos del bolsillo", detalló el chef, que televisará desde las 13 en directo este sábado (6) la preparación de la comida para la venta solidaria en su espacio en El Siete.
Finalmente, y ante la pregunta de porque hace este duro trabajo solidario, Sosa dijo: "Hace cinco años que lo hago, por toda Latinoamérica. Tuve que parar sólo por la pandemia, pero ya estamos de nuevo en marcha", explicó, para agregar: "Esto es en agradecimiento a Dios por la salud de mis hijos y la de mi madre", sentenció el Chef Sin Fronteras.
