¿Cómo recuperar una sartén donde se pega siempre la comida?
¿Alguna vez te ha pasado de cocinar algo en una sartén y que la comida se quede pegada o que incluso se queme?, antes de que decidas tirar la sartén, a continuación te enseñaremos un truco para recuperarla.
¿Cómo recuperar una sartén donde se pega siempre la comida?
Si la comida se pega en la sartén, es probable que algo estés haciendo mal. Ya sea en el momento de cocinar o en el de lavarla. El primer paso es poner la sartén al fuego y cubrir el fondo con sal. La sal ayuda a recolectar todas las impurezas que tiene la sartén.
Sartén sucia
La comida pegada en la sartén puede quitarse con sal.
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Luego tendrás que poner la sartén con sal al fuego medio para que se vaya tostando. Remueve la sal para que la misma se adhiera a todas las impurezas pegadas en la sartén.
Retira la sal y limpia con abundante agua y detergente. De ser necesario, utiliza una esponja que sirva para raspar o remover la comida pegada, pero tendrás que manipularla con cuidado para no rayar la sartén.
Para limpiar la parte inferior de la sartén, que suele verse estropeada con el tiempo, echamos un chorrito de vinagre blanco, bicarbonato de sodio y un poquito de sal. Cubre con papel de cocina y lo dejamos durante 15 minutos o media hora para que actúe.
La parte de abajo también puede limpiarse con un poco de limón y sal. Frota el limón sobre la base y de esta manera podrás eliminar la suciedad pegada o las partes oscuras.
Sartén quemada
Con un poco de sal, te enseñamos a limpiar una sartén con comida pegada.
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¿Cómo evitar que una sartén se arruine?
En caso de que tengas una sartén nueva, lo mejor es engrasar con papel de cocina y una gotita aceite de oliva. Con el paso de los usos, se van quedando restos de grasa pegada, y esto hace que la sartén pierda su adherencia.
