Comer sabroso

Cómo lograr el pan nube de naranja, la receta para que salga esponjoso y sabroso

El pan nube es uno de los más sabrosos, pero sumarle yogur y naranja lo convierte en el mejor. La receta aquí.

Aunque el bizcocho de vainilla es el más conocido y usado en el mundo, el que tiene naranja siempre es una buena opción en la pastelería y panadería. No solamente puede comerse solo, sino que puede ser parte de un pastel y darle un toque especial a la preparación.

Receta de pan nube con naranja y yogur

Además de ser una receta fácil y rápida, cada vez que se consume algún panificado se le da un abrazo al alma para todos aquellos que adoran lo dulce. De esta manera, se convierte en un alimento ideal para acompañar el desayuno y la merienda con amigos o familia.

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El punto que diferencia este bizcocho del tradicional que usa naranja es que no solamente suma la rayadura y el jugo, sino que se utiliza la fruta completa y en trozos. Esta suma agrega esponjosidad, humedad y buena textura al bizcocho que se convertirá en tu favorito.

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Los ingredientes necesarios para esta receta son:

  • 1 vaso de yogur de 125 gramos para tomar las medidas
  • 3 huevos
  • 1 1/2 medida de azúcar
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 4 medidas de harina común
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 pizca de sal
  • 7 gramos de levadura fresca
  • 1 naranja
  • 100 gramos de azúcar glass
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El procedimiento es súper fácil y se termina en unos 5 minutos:

  • Primero se debe sumar todos los líquidos a una licuadora.
  • Luego tamizar los secos sobre la mezcla de la licuadora.
  • Engrasar un molde y precalentar el horno.
  • Vertir la mezcla en el molde y llevar al horno a 180° durante 45 minutos.
  • Sacar y dejar enfriar para luego sumar por encima el glaseado de jugo de naranja con azúcar glass.

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