Receta de pan nube con naranja y yogur
Además de ser una receta fácil y rápida, cada vez que se consume algún panificado se le da un abrazo al alma para todos aquellos que adoran lo dulce. De esta manera, se convierte en un alimento ideal para acompañar el desayuno y la merienda con amigos o familia.
El punto que diferencia este bizcocho del tradicional que usa naranja es que no solamente suma la rayadura y el jugo, sino que se utiliza la fruta completa y en trozos. Esta suma agrega esponjosidad, humedad y buena textura al bizcocho que se convertirá en tu favorito.
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Los ingredientes necesarios para esta receta son:
- 1 vaso de yogur de 125 gramos para tomar las medidas
- 3 huevos
- 1 1/2 medida de azúcar
- 1 medida de aceite de girasol
- 4 medidas de harina común
- 100 gramos de queso crema
- 1 pizca de sal
- 7 gramos de levadura fresca
- 1 naranja
- 100 gramos de azúcar glass
El procedimiento es súper fácil y se termina en unos 5 minutos:
- Primero se debe sumar todos los líquidos a una licuadora.
- Luego tamizar los secos sobre la mezcla de la licuadora.
- Engrasar un molde y precalentar el horno.
- Vertir la mezcla en el molde y llevar al horno a 180° durante 45 minutos.
- Sacar y dejar enfriar para luego sumar por encima el glaseado de jugo de naranja con azúcar glass.