Los días fríos invitan a que, con pororó en mano, disfrutemos de largas jornadas de series y películas. Receta fácil y rápida sobre cómo hacer pochoclo
Por UNO
Cómo hacer pochoclos: receta súper sencilla
Para seguir ampliando el conocimiento de recetas, llega una muy sencilla que se acopla excelente a la época y las temperaturas que estamos atravesando. El hacer pochoclo, o pororó, es más fácil de lo que realmente parece, y con este paso a paso, vas a disfrutar de una comida riquísima.
El pororó es de las cosas más ricas que hay para comer, y cuando sabemos que se viene una jornada fría, que prácticamente nos atrapa en casa, el plan de ver películas viene "de cajón" junto con este postre. Hay formas fáciles y rápidas para hacer pochoclo dulce o salado, por eso es momento de tomar nota.
Sencillo y claros, estos son los pasos de la receta de los pochoclos:
Hay varias formas de preparar los pochoclos dulces caseros pero existe un procedimiento imbatible para lograr que salgan deliciosos.
En una olla, sin calentar, pon el aceite, los granos de maíz y el azúcar. Colócala sobre la estufa a fuego medio y tápala.
Desde el primer momento vas a comenzar a mover de un lado a otro la olla, ayudándote con un trapo de cocina, para evitar que los granos se peguen. No es necesario hacerlo muy rápido.
Cuando escuches que el maíz empieza a explotar, comienza a mover con mayor velocidad la olla hasta que todo el maíz se haya abierto.
Apaga la lumbre y vierte los pochoclos dulces caseros en un recipiente. Muévelos con una cuchara de madera hasta que se enfríen para evitar que se peguen.
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Forma alternativa de preparar la receta de pochoclos
Si no te animas a estar moviendo la olla sobre el fuego, existe otra forma de preparar los pochoclos:
Coloca el aceite y el maíz en una olla. Llévala a la lumbre totalmente tapada hasta que los granos se revienten. Cuando estén listos colócalos en un recipiente.
En la misma olla en la que hiciste los pochoclos, vierte el azúcar y con el fuego bajo comienza a revolver hasta que se funda.
Cuando ya esté más líquida, pero sin que se haya derretido totalmente, incorpora la mitad de los pochoclos y revuelve.
Agrega la otra mitad y mezcla bien hasta que todos los popcorns hayan quedado cubiertos por el caramelo.
