En 2019, una empresa china desembolsó US$921 millones para adquirir una de las principales salmoneras de Chile. La operación parecía una apuesta por el crecimiento de la industria acuícola, pero cuatro años después se convirtió en una batalla judicial por una cuestión que podía cambiar el valor de todo el negocio.
China compró una salmonera por US$921 millones de América del Sur y terminó en una disputa por la sobreproducción de peces
La compra de Australis Seafoods por US$921 millones por parte de una empresa china derivó en un arbitraje millonario por datos ocultos de sobreproducción.

La compañía adquirida fue Australis Seafoods, propiedad del empresario chileno Isidoro Quiroga hasta su venta al grupo de China Joyvio, que forma parte del conglomerado Legend Holdings, vinculado también a Lenovo. Tras asumir el control, los nuevos propietarios denunciaron que durante la negociación se había ocultado información sobre incumplimientos ambientales y niveles de producción.
Recomendadas
Una compra millonaria de una empresa de China que terminó en los tribunales
Según los antecedentes presentados por la propia salmonera de América del Sur, la sobreproducción habría superado las 80.000 toneladas entre 2016 y 2022 en 33 centros de engorde ubicados en las regiones de Aysén y Magallanes. La empresa se autodenunció ante la Superintendencia del Medio Ambiente en noviembre de 2022.
Joyvio sostuvo que la información omitida había influido en el precio que pagó por Australis. Por eso, inició un arbitraje en Chile para recuperar el dinero de la operación o recibir una compensación económica. El antiguo propietario, por su parte, negó haber ocultado los antecedentes y defendió que los compradores de China habían tenido acceso a la información de la compañía antes de cerrar el acuerdo.
¿Por qué una compra millonaria de salmonera chilena terminó en tribunales?
En agosto de 2025, el tribunal arbitral ordenó a Quiroga pagar US$217 millones, más intereses, una cantidad que se acercaba a los US$300 millones. Sin embargo, en junio de 2026, la Corte de Apelaciones de Santiago anuló esa decisión por razones relacionadas con la acción que había resuelto el tribunal.
La empresa de China optó entonces por iniciar un nuevo arbitraje para continuar reclamando una compensación. La controversia, por tanto, sigue abierta en el ámbito civil.
La investigación penal también tuvo un giro importante. En septiembre de 2026, la Fiscalía comunicó que no perseveraría en la causa por presunta estafa y administración desleal, al considerar que no había reunido antecedentes suficientes para formular una acusación. La investigación relacionada con posibles delitos ambientales quedó separada.
En pocas palabras
- Compra millonaria: Una empresa china adquirió la salmonera chilena Australis Seafoods por US$921 millones en 2019.
- Disputa legal: La compradora denunció ocultamiento de datos sobre sobreproducción y medio ambiente, iniciando un arbitraje.
- Fallo judicial: Un tribunal ordenó una compensación millonaria, pero la decisión fue anulada; la controversia sigue abierta.