La mandarina, además de ser muy rica y una de las frutas preferidas en épocas invernales, tiene múltiples propiedades y beneficios para la salud. La mandarina es muy parecida a la naranja, pero más pequeña y de forma esférica, contiene una pulpa dulce y jugosa que se divide en 10 o 12 gajos; es considerada una de las frutas más preciadas por sus múltiples propiedades culinarias, cosméticas y medicinales.
Alimentación saludable
Beneficio de comer mandarina
La mandarina es una de las frutas más elegidas en épocas invernales, tiene muchísimas propiedades y beneficios. Además de ser exquisita por su sabor cítrico
Muy ricas. Las mandarinas son una de las mejores y más completas frutas que existen.
Y qué mejor época para comerlas que estos meses en los que el organismo precisa más de su riqueza en vitaminas antioxidantes.
Su grato dulzor, su escaso grado de acidez y la suavidad de su pulpa, hacen de este cítrico una de las frutas más populares. Además, son muy fáciles de pelar y de comer que se han convertido en una de las frutas predilectas de grandes y niños.
El 85% de la mandarina está compuesta por agua, por lo que es un alimento diurético que ayuda a reducir la retención de líquidos.
Las propiedades y beneficios de la mandarina son un aliado para mantenerse en forma y saciar el hambre en los momentos más inoportunos. Con el añadido de que es una de las frutas con más aceptación entre los más pequeños de la casa.
Muchos asocian las propiedades de la mandarina con las de la naranja, pero, sin embargo, son muchas las características que diferencian a ambos cítricos. Y es que son muchos los que prefieren el sabor de la mandarina, así como la facilidad para pelarla, siendo menos engorrosa que la naranja en la mayoría de sus variedades.
Al igual que todos los cítricos, la mandarina tiene vitamina C, aunque en menor cantidad que la naranja, y provitamina A. La abundante cantidad de vitamina C entre sus propiedades deriva en la formación de anticuerpos.
Proporciona la mitad de los requerimientos diarios recomendados de vitamina C, nutriente esencial para absorber el hierro, por lo que se recomienda su consumo cuando se padece anemia.
Nuestras defensas también lo agradecerán, ya que tanto la vitamina C como el ácido fólico y provitamina A presentes en esta fruta son perfectos para mantener un sistema inmune fuerte.
Beneficios y propiedades de la mandarina
Como sus parientes cítricos, la naranja, el pomelo y el limón, la pulpa de la mandarina está formada por numerosas vesículas llenas de jugo rico en vitamina C, flavonoides, betacaroteno y aceites esenciales.
Aunque no es tan rica en vitamina C como la naranja, su aporte no deja de ser considerable y se acompaña de una mayor presencia de betacaroteno o provitamina A que en la naranja.
Un par de mandarinas cubren aproximadamente la mitad de las necesidades diarias de vitamina C y el 10% del betacaroteno o provitamina A.
La fibra de la mandarina –sobre todo pectina– ayuda a prevenir el estreñimiento, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer de colon.
Fuente: diariovasco.com
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