Aldo Graziani está al frente del proyecto del bar "world class" que abrirá en la renovada calle Sarmiento.
Mientras prepara la reapertura de la calle Sarmiento, el intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez, visitó las obras en Astor Club, un bar de tres pisos que se ubicará en la renovada arteria.
Aldo Graziani, sommelier y empresario gastronómico, lidera el proyecto que combina gastronomía y cultura y apunta a posicionarse como una propuesta de nivel internacional.
El bar, que proyecta su apertura para febrero de 2026, se emplaza en un edificio de cinco plantas, de las cuales tres estarán destinadas al proyecto gastronómico: subsuelo, planta baja y primer piso, mientras que los dos niveles superiores formarán parte del Hotel Diplomatic.
bar astor club aldo graziani
El bar cuenta con más de 1.200 m2 de superficie cubierta. Un proyecto ambisioso para la renovada calle Sarmiento.
La obra está a cargo del Grupo Liendo S.A. y el proyecto del ingeniero Héctor Peñaloza.
Ulpiano Suarez destacó la importancia de este tipo de inversiones privadas para el desarrollo económico y turístico de la Ciudad.
astor club bar ciudad de mendoza
Aceleran los trabajos en el bar Astor Club para su apertura en febrero.
“Estas tres cuadras de Sarmiento son el eje gastronómico más lindo y más importante de Argentina. Ahora, llega una propuesta única en la provincia y en la región, que viene a fortalecer el posicionamiento de Mendoza, tanto para los mendocinos como para quienes nos visitan”, señaló el intendente, entusiasmado con el proyecto.
El bar ofrecerá tango, vinos mendocinos de excelencia y gastronomía de primer nivel “en un lugar que quedará espectacular”.
Un club con bar, restaurante y tango
Según contaron desde la Ciudad de Mendoza, Astor Club estará enfocado en vinos, coctelería y gastronomía ligera, con una fuerte apuesta al espectáculo en vivo.
Su propietario, Aldo Graziani, explicó que se trata de “un concepto de club” que integra bar, restaurante, salón privado y un tango club con show todas las noches.
bar astor club
Bar, gastronomía y tango ofrecerá el nuevo club de 3 pisos que se levanta en calle Sarmiento, de la Ciudad de Mendoza.
El club de tango estará en el subsuelo, diseñado especialmente desde cero para este fin, con escenario propio, músicos y bailarines, y una propuesta de cena show con capacidad para 140 personas, además de un sector VIP.
El bar funcionará en planta baja y primer piso, con espacios pensados para albergar simultáneamente a más de 350 personas.
El proyecto contará, también, con una cava para más de 7.000 botellas, salas privadas y un concepto integral que conectará gastronomía, música y cultura.
Se estima que este bar, que apunta tanto al público local como internacional, generará 60 puestos de trabajo directos y alrededor de 20 indirectos, posicionando a la avenida Sarmiento como uno de los polos gastronómicos más importantes del país.
