Organizada por FEMER, con el aval de Congresos y Exposiciones de Bordeaux (CEB), FISA, Comexposium y Axema, se desarrolló en Mendoza la cuarta edición de Sitevinitech, el salón más importante de la Industria Vitivinícola de América Latina. Tuvo lugar en el Arena Maipú de Mendoza y reunió a las más recientes innovaciones tecnológicas para el desarrollo que requieren los mercados regionales.
Producto de la fusión de los salones internacionales Sitevi y Vinitech, dos encuentros mundialmente reconocidos como líderes en el sector vitivinícola -que desde 2012 desarrollan en conjunto sus actividades-, la exposición estuvo destinada a equipamiento, insumos y servicios vitivinícolas.
El acto inaugural contó con la presencia del gobernador Alfredo Cornejo; el presidente de Congresos y Exposiciones de Bordeaux, Eric Dulong; el gerente general de FISA (Chile) Francisco Sotomayor; empresarios de firmas internacionales proveedoras de la industria; funcionarios; representantes de organizaciones vitivinícolas; bodegueros; enólogos; profesionales y técnicos.
Sitevinitech Argentina recibió más de 15.000 visitantes; albergó más 10.000 m2 de exposición; se presentaron más de 200 marcas de unos 10 países especializadas en tecnologías, equipos, productos y servicios para la producción de la vid y la vitivinicultura.
Esta edición contó además con rondas de negocios; un ciclo de conferencias sobre los servicios del vino y disertaciones -bajo formatos de panel y debates- con referentes locales, nacionales e internacionales en Enología, Arquitectura, Diseño de etiquetas y Comercialización, entre otros. Temas como "Nuevas tecnologías para la promoción y comercialización de vinos. ¿Dónde compran los millenials?"; "Estructura productiva mendocina y su financiamiento"; "Etiquetas del vino y su impacto en las ventas"; "El vino como factor de atracción turística"; "Arquitectura y paisajismo en bodegas" y hasta un debate sobre: "Lo que ha perdido el vino, ¿lo ha ganado la cerveza?" formaron parte de los tópicos abordados.
En el marco de este encuentro hubo seminarios temáticos brindados por los principales auspiciantes y acontecimientos sociales como el cóctel de premiación del certamen Vinandino y Malbec al Mundo, entre otros.La feria estuvo dirigida especialmente a propietarios, directivos y gerentes de bodegas y viñedos; profesionales enólogos; ingenieros agrónomos e ingenieros en alimentos, industriales y mecánicos; técnicos y control de calidad; profesionales de sectores afines a la industria, académicos y estudiantes universitarios.
Fotos/ Maximiliano Rios y Gentileza Sitevinitech
