Mendoza Green Market volvió al Parque Gral San Martín en lo que fue su primera edición del año. Además de los más de 50 puestos para comprar bebidas y alimentos saludables, plantines y objetos de diseño sustentable, tuvo clases de yoga y chi kung y de cocina saludable, shows en vivo, taller de cocina para niños, pintura para los más pequeños y, como siempre, un comedor comunitario para disfrutar allí del paseo.
En esta ocasión, Energe, empresa pionera en energía solar térmica, mostró cómo funciona su termotanque solar y Verallia sorteó dos tablets entre quienes depositaron al menos tres envases de vidrio (frascos o botellas) en el contenedor que colocaron en la feria para tal fin.
Participaron Eliá (aceites de oliva); Cabrandi (quesos de cabra); Cáscara Morena (frutos secos); Consorcio Cuyano de Mieles (miel y sus derivados); Finca Lecumberri (conservas y aceites de oliva); Tienda del Amazonas (productos de almacén); Frutta Roja, Sabores Jucamar y Mamma Rosa (conservas naturales); Gualta y Frangus (cerveza artesanal); Dolcezza (helados artesanales); Delassant (panificados y pastelería integral); Dos más Uno Cocineros (comida casera); Pan & Oliva y Trigolino (panificados y comida saludable); Cúrcuma (comida natural); Verde urbano (kokedamas); Eco Pont y Mandá la Fruta (jugos y licuados); Doña Antonia (milanesas caseras elaboradas con soja orgánica); Cuyo Aromas (frutas secas, acetos y vinagres); Sabores de Cordillera (acetos y vinagres saborizados); Biogreen (productos de limpieza y perfumería eco-ambientales; Royal Prestige (ollas que cocinan alimentos naturalmente y ahorran energía); Red de Alimentos de la Agricultura Familiar (verduras agroecológicas, dulces, miel y otros productos); Tía Clara (dulces y mermeladas artesanales); Pura Tapioca (cocina sin TACC); Lemon Tea (té en hebras y blends); Panquehua Natural (frutas deshidratadas); Deco Natura Plantas; Humus Dorrego (humus de lombriz); Lunta (plantines y aromáticas); Quinto Zalla (especias saludables); Capsicum (aderezos y salsas gourmet); Licores Dublin; Reciclarg y Rodarte Design (objetos de diseño sustentable); Gabriel Díaz (pastelería saludable); Kusichima (comida vegana); Sahumar (sahumerios artesanales); Solandes (vinos orgánicos).
Mendoza Green Market promueve la alimentación natural, el cuidado del ambiente y el consumo responsable. Es organizado por Azúcar, Pimienta y Sal (empresa formada por Jazmín Bulit, Rosario Díaz Araujo y Gabriela Abihaggle) y esta edición fue auspiciada por el Gobierno de Mendoza, OSEP, Energe y Verallia.Fotos/ Nicolás Bordón.
