Sociedad Escaparon 27.000 salmones y ahora su llegada a los ríos cambia todo: pagan 42 euros por ejemplar La fuga de miles de salmones de cultivo plantea un riesgo genético para las poblaciones salvajes noruegas, con posibles cierres adicionales de ríos para la pesca
El país de América Latina que le pisa los talones a Noruega: es el segundo exportador de salmón del mundo Año tras año la industria del salmón crece en este país de América Latina, hoy se ubica como el segundo exportador del mundo. Todos los detalles
Sociedad Un helicóptero transportó miles de salmones del río uno por uno para evitar su extinción local Este plan osado cumplió su objetivo: logró que miles de salmones pudieran seguir su camino por este conocido río de Canadá. Todos los detalles
Sociedad Después de más de 100 años sin fluir, este río vuelve a correr y es la restauración fluvial más grande de la historia La recuperación de este río marca un hito ambiental al devolverle su flujo después de generaciones detenido. Todos los detalles
Sociedad Disparan salmones por el río con tubos neumáticos a varios metros de distancia: el objetivo es salvarlos La naturaleza y la ingeniería se unen para proteger a los peces de los ríos mediante un sistema de propulsión neumática que facilita su migración
Sociedad Recorrió 3.000 kilómetros hasta la Patagonia y capturó el pez salmón más grande del planeta Tierra Un ejemplar de pez salmón de 20 kilos fue capturado en Chile, marcando un hito para la pesca deportiva en la Patagonia.
Sociedad Todos creímos que el salmón es de color rosado, pero en realidad la industria nos engaña: de qué color es El salmón es un pescado de los más apreciados y conocido por sus propiedades nutritivas, aunque esconde un secreto en su color que muy pocos conocen
Sociedad Estados Unidos revive un río volando por los aires 4 presas: la mayor eliminación de la historia luego de un siglo Este río es más que una obra de ingeniería revertida. Es un símbolo de que la demolición de barreras puede ser un acto tan poderoso como la construcción para restaurar el hábita de los peces
Sociedad Los asombrosos beneficios del salmón, una proteína de alta calidad El salmón es un pescado azul graso que aporta diversos beneficios para la salud, sobre todo para los problemas cardiovasculares
Recetas Cómo preparar blinis en sartén: las tortitas tipo canapé con salmón confitado y un aderezo especial Se trata de pequeñas tortas de origen eslavo con las que se pueden preparar canapés. Con salmón, se convierten en una de las recetas gourmet para Año Nuevo
