La torta invertida de manzanas es un postre que nos traslada a la casa de la abuela. Su exquisito aroma, su sabor dulce y su textura húmeda la convierten en una de las recetas que le gusta a todos.
Recetas: torta invertida de manzanas rica y rendidora.
Para preparar esta torta no necesitás muchos ingredientes ni perder demasiado tiempo en la cocina. No solo te va a salvar la merienda, sino que además de ser rendidora, con el tiempo su sabor es cada vez más irresistible.
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Ingredientes de la torta invertida de manzanas
- 2 manzanas grandes
- 150 gramos de azúcar
- 150 centímetros cúbicos de leche descremada
- 2 huevos
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina leudante (o harina 0000 y 3 cucharaditas de polvo de hornear)
- 100 o 200 gramos de azúcar
Paso a paso, cómo hacer una torta invertida de manzanas súper húmeda
- Pelá y cortá las manzanas en láminas finas y rocialas con jugo de limón.
- Acaramelá un molde para horno y apoyá las manzanas sobre él. Reservá.
- En un bowl, colocá los huevos, el aceite, la leche, la ralladura y el azúcar. Batí hasta que se disuelva y agregá un poco de harina. Integrá.
- Añadí la mitad de la mezcla sobre las manzanas con el caramelo y luego disponé el resto de las manzanas. Terminá de colocar la mezcla.
- Llevá la preparación a horno medio, precalentado, por alrededor de 40 minutos o hasta que al pinchar un palillo, éste salga seco.
- Cuando tu orta esté cocida, desmoldá de manera que la parte de abajo quede arriba.
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¡Listo! Ya tenés una deliciosa torta invertida de manzanas para compartir una tarde de mates en familia. Animate a preparar esta receta deliciosa y rendidora.