Recetas: galletitas de queso ricas y con 4 ingredientes.
Las recetas saladas son perfectas para los que quieren cortar con tanta dulzura a la hora de la merienda. Por eso, te enseñamos a hacer galletitas de queso para acompañar el mate.
Su riquísimo sabor y su consistencia crocante se hacen irresistible a cualquier paladar. Con solo 4 ingredientes tenés una alternativa económica para sorprender a tus seres queridos.
Recetas: galletas de queso ricas y con 4 ingreientes.
El precio de los productos de panadería va en aumento y no queda otra que poner las manos en la masa para cocinar alguna delicia fácil, rápida y barata. ¡A cocinar!
Ingredientes de las galletas de queso
60 gramos de queso (puede ser cremoso, cheddar, parmesano o rallado)
60 gramos de manteca, grasa o aceite de girasol
110 gramos de harina de trigo común o 000
1 cucharada de sal
Especias (opcional)
Paso a paso, cómo hacer galletas de queso sabrosas
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Primero, en un recipiente colocá la harina en forma de corona y la sal fina en forma de lluvia.
Cortá la manteca o la grasa en cubos e incorporá a la preparación anterior. Si vas a usar aceite, sumalo continuando la forma de la corona de harina.
Ralla el queso que hayas seleccionado y añadilo a la preparación. Mezclá todos los ingredientes hasta formar una masa lisa y homogénea, que se despega de las paredes del recipiente.
Cuando la masa esté lista, envolvela en papel film o una bolsa plástica y refrigerá en la heladera por unos 20 a 30 minutos. También podés dejarla 5 minutos en el freezer.
A continuación, tirá un poco de harina en una mesada o fuente y estirá la masa en forma rectangular. Acá se recomienda pincharla con un tenedor para airear las galletitas.
Cortá cuadraditos y disponelos en una fuente de horno pincelada con una capa de aceite o manteca derretida. En este paso podés ageegarle orégano, ají molido, ajo o un poco más de queso.
Horneá las galletas de queso durante 15 minutos en horno precalentado a 200 °C o hasta que las galletitas se doren. Dejá enfriar unos segundos y degustalas solas o con algún queso untable.
Así de fácil y rápido es hacer galletitas de queso, perfectas para los amantes de lo salado. Podés acompañarlas con mate, café, té o alguna bebida refrescante.
