La torta de 7 cucharadas sabor naranja es una de las recetas más ricas y simples para la hora de la mediatarde. En solo tres pasos y con ingredientes sencillos, tenés un postre exquisito.
El nombre de esta receta se debe a que las cantidades de la mayoría de sus ingredientes son 7 cucharadas. Se trata de un bizcocho de naranja extra húmedo con una cobertura de naranjas confitadas. ¡A cocinar!
En tres pasos, la receta de la torta de 7 cucharadas sabor naranja
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Primero, colocá el huevo, las 7 cucharadas de azúcar impalpable, los 70 gramos de manteca y la esencia de vainilla en la procesadora o licuadora. Procesá todos los ingredientes y añadí una pizca de sal y las 7 cucharadas de harina leudante. Reservá.
Ahora, es momento de preparar la naranja confitada. En una olla al fuego colocá los 100 gramos de azúcar y los 70 mililitros de agua. Cortá la naranja en rodajas finas y añadilas a la mezcla cuando el azúcar se haya disuelto. Bajá el fuego y cociná la fruta hasta que la cáscara esté tierna.
A continuación, enmantecá una fuente y colocá las naranjas confitadas en la base. Luego, añadí la masa. Llevá al horno a 180°C por 35 minutos aproximadamente. Dejá enfriar y desmoldá.
¡Listo! En solo tres pasos tenés una exquisita torta de naranja de 7 cucharadas ideal para acompañar el mate.
