Recetas: cómo hacer budín de pan rápido y económico.
¡Mmm, qué rico! El budín de pan es un postre clásico de la cocina argentina que tiene una textura tierna y lleva dulce de leche y crema batida: una combinación irresistible. Te dejamos una de las recetas má ricas para cuando no hay presupuesto pero sí está el antojo de algo dulce.
Por su sencillez y sus ingredientes fáciles de conseguir, el budín de pan se convierte enuna de las recetas preferidas para salir del apuro cuando hay visitas o para compartir un postre en familia después de las comidas. Animate a prepararlo en simples pasos.
Primero, cortá el pan en trozos y remojalo en la leche durante 15 minutos. Luego, escurrilo y presionalo para eliminar el exceso de líquido.
Precalentá el horno a 180°C y enmantecá una budinera.
Mientras tanto, batí los huevos con el azúcar hasta que se forme una espuma. Añadí la esencia de vainilla, la rallaura y la sal.
Agregá el pan remojado y mezclá bien. A continuación, vertí la preparación en la budinera y espolvoreala con azúcar.
Cociná el budín en el horno precalentado por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejá enfriar y desmoldá.
¡Listo! Ya tenés un budín de pan casero rápido y económico para que no falte el postre en casa. Agregale dulce de lechey crema batida por encima y disfrutá de esta receta clásica de las abuelas.
