El brownie es un dulce de chocolate parecido a un bizcocho, pero un poco más compacto. En su interior puede llevar nueces y se sirve con helado: una de las recetas para todos los paladares.
En esta oportunidad, te enseñamos a preparar un delicioso brownie con bananas y harina integral, una opción perfecta para terminar con el antojo de algo dulce sin engordar.
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Para esta receta necesitás muy pocos ingredientes y no tenés que ser un experto en la cocina. Te dejamos los ingredientes y los pasos sencillos para preparar esta delicia que se puede comer tibia o fría, con salsas de dulce de leche o chocolate, con frutillas o con helado.
Ingredientes del brownie con banana
- 2 bananas
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche descremada o vegetal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 4 cucharadas de harina de avena o integral
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 barra de chocolate para taza
- Edulcorante, a gusto
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Paso a paso, cómo hacer brownie saludable con banana
- El primer paso es tan simple como mezclar todos los ingredientes, menos la barra de chocolate, en la licuadora y colocarla en un molde para el microondas o el horno.
- Cortá los cuadraditos de chocolate y ubicalos en toda la superficie de la mezcla.
- Llevá la preparación al microondas por 6 a 8 minutos o en al horno, por 15 a 20 minutos a 180°C.
- Una vez listo, dejá enfriar hasta que esté tibio y añadile la salsa o helado que más te guste. Al día siguiente, el brownie estará más compacto y rico, por lo que podés hacerlo la noche anterior o degustarlo en el desayuno.




