La tarta de atún es una de las recetas más sabrosas, rendidoras y nutritivas para el almuerzo familiar. Sus ingredientes se fusionan para ofrecer una experiencia culinaria única: tiene una masa tierna y crocante al mismo tiempo, mientras que el relleno es jugoso y sabrosísimo.
Perfecta para disfrutar en familia, es una de las tartas perfectas para comer algo rico, sano y rápido cuando no se dispone de mucho tiempo. Prepará la tarta de atún con solo 6 ingredientes y en 25 minutos.
Recetas: cómo hacer la mejor tarta de atún en 25 minutos
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Primero, precalentá el horno a 180°C. Mientras tanto, extendé la masa en una tartera previamente engrasada, pinchá la base con un tenedor y horneá durante 10 minutos para que se cocine ligeramente.
A continuación, en una sartén, salteá la cebola y el pimiento rojo hasta que queden tiernos. Agregá el atún escurrido y continuá cocinando (si querés, podés condimentar con sal y pimienta).
En un recipiente aparte, batí los huevos e incorporá la crema de leche hasta que se integre bien.
Luego, colocá la mezcla de atún sobre la masa prehorneada y vertí la mezcla de huevos y crema sobre el relleno. Si lo deseás, espolvoreá queso rallado por encima o colocale una tapa de masa de tarta.
Finalmente, cociná la tarta en el horno durante 25-30 minutos o hasta que esté firme y el queso se haya gratinado. Dejá enfriar y serví.
La tarta de atún es una de las recetas más rendidoras para el almuerzo o la cena, además de ser una de las opciones más nutritivas y sanas para incorporar en el día a día. Como si fuera poco, es deliciosa.
