Salsa inglesa, una de las recetas exquisitas para acompañar cualquer tipo de plato.
Ponerle sabor a tus comidas puede ser más fácil de lo que parece. La salsa inglesa es una de las mejores recetas para saborizar cualquier tipo de plato, como carnes, verduras asadas, pescados, ensaladas... ¡Tiene un toque dulce e intenso que le encanta a todos!
La también conocida como Worcestershire es una salsa originaria de Inglaterra que tiene una textura líquida, es de color oscuro y tiene un sabor intenso. Esta es una de las recetas que dura hasta un año en la heladera. Estña fermentada y elaborada a partir de vinagre, melaza, anchoas, ajo, clavo de olor, pimienta y otros condimentos.
Salsa inglesa, una de las recetas agridulces para acompañar cualquier tipo de platos.
Aunque la salsa inglesa se inventó en Inglaterra, actualmente se consume en todo el mundo y se utiliza en muchas comidas internacionales. Te dejamos la receta fácil y rica para utilizar esta salsa como aderezo para realzar el sabor de los platos que preparás frecuentemente.
Paso a paso, cómo hacer una salsa inglesa exquisita.
En una olla, mezclá todos los ingredientes a fuego medio y remové hasta que la melaza se haya disuelto por completo.
Una vez que la preparación comience a hervir, reducí el fuego a medio-bajo y dejá cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que la salsa se pegue al fondo de la olla.
Luego, retirá la cacerola del fuego y dejá que la salsa se enfríe a temperatura ambiente.
Colá la salsa con un colador de malla fina para eliminar los trozos de ajo y cebolla. Luego, vertela en una botella de vidrio limpiay hermética y guardala en la heladera.
