Si estás en busca de recetas con sabores y texturas nuevos, las galletas de calabaza con chips de chocolate son perfectas para deleitar paladares como nunca antes. Para la mediatarde o para cualquier momento del día, con mate o café, nunca fallan.
Recetas: galletas de calabaza con chips de chocolate.
La dulzura de la calabaza con el sabor intenso del chocolate le darán a tus galletitas un sabor y textura deliciosos. Para preparar esta receta, necesitás solo 7 ingredientes sencillos. Además, podés hacerlas con harina común o de avena, según tus preferencias y requerimientos nutricionales.
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Ingredientes de las galletas de calabaza con chips de chocolate
- 175 gramos de harina común o de avena
- 120 gramos de calabaza asada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela
- 100 (1/2 taza) gramos de azúcar
- 125 gramos de manteca
- Chispas de chocolate
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Recetas: galletas de calabaza con chips de chocolate
- Primero, prepará un puré de calabaza. Para eso primero tenés que asarla y dejarla enfriar. Este ingrediente le dará un sabor distintivo y una textura suave.
- En un bowl grande, mezclá el azúcar y la manteca. Incorporá el huevo y el puré de calabaza.
- Luego, añadí los ingredientes restantes. Sumá la canela y la harina tamizada poco a poco, asegurándote de integrar bien los ingredientes. También podés ponerle chispas de chocolate.
- Amasá la preparación y dejá reposar durante 30 minutos para que los sabores se fusionen y la masa tenga la consistencia adecuada.
- A continuación, formá las galletas. Dividí la masa en porciones y dales forma de galletas. Colocalas en una bandeja para horno con papel manteca.
- Finalmente, cociná las galletas en horno precalentado a 180ºC durane 10 a 15 minutos, o hasta que estén doradas. Una vez listas, dejalas enfriar antes de servir.
¡Listo! Con ingredientes que tenés en tu alacena podés crear deliciosas galletitas de calabaza con chispas de chocolate. Experimentá con esta y más recetas de mediatardes súper fáciles.