Si tenés poco tiempo para cocinar, te dejamos el paso a paso de una de las recetas más ricas y nutritivas para la merienda. Este bizcochuelo de manzana se prepara en menos de una hora y solo necesitás 3 ingredientes que tenés en casa.
El bizcochuelo de manzana no lleva harina común, sino que se prepara con harina de avena, huevos y manzanas. Como verás, necesitás muy pocos insumos para hacer esta receta salvadora para la hora del mate.
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Este bizcochuelo es muy esponjoso y húmedo y tiene una fina capa crocante de manzanas. Para decorarla, podés rociarla con azúcar impalpable. Pero para una versión saludable es recomendable añadirle un poco de miel o edulcorante sobre la decoración.
3 ingredientes del bizcochuelo de manzana
- 3 huevos grandes
- 180 gramos de manzana rallada
- 1/2 manzana en rodajas para decorar
- 90 gramos de harina de avena
- Opcional: azúcar impalpable
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Cómo hacer un bizcochuelo de manzana sabroso y sencillo
- Primero, separá las yemas de las claras. Las primeras mezclalas con la manzana rallada y añadí la harina de avena. También podés sumarle canela en polvo o pasas de uva a la decoración.
- A continuación, montá las claras a punto nieve e incorporá con movimientos envolventes a la mezcla anterior.
- Colocá la preparación en un molde y decorá con la media manzana laminada. Horneá tu bizcochuelo durante 35 minutos, dejalo enfriar y desmoldá.
- Opcional: podés espolvorear azúcar impalpable por encima de tu torta para realzar los sabores o bien, colocarle miel. También podés ponerle un poco de edulcorante o azúcar común antes de meter el bizcochuelo al horno.
¡Listo! Ya tenés un delicioso bizcochuelo de manzana con solo 3 ingredientes y en 3 pasos. Esta e suna receta simple, rica y saludable para tener una merienda lista en pocos minutos.






