El turrón alemán es una de las recetas de postres tradicionales en Argentina y está presente en todas las celebraciones de Navidad, Año Nuevo y cumpleaños. Te dejamos el paso a paso para que lo preparés en casa y le des un capricho a tu paladar.
Recetas: cómo hacer turrón alemán extra chocolatoso y tierno.
Este manjar nació en el siglo XVIII y Europa lo adoptó desde el primer momento. A lo largo del tiempo, se han inventado muchas variantes en torno al turrón alemán y ha gustado en todo el mundo. Te vamos a dejar la anfitriona de las recetas, a base de galletas de agua, combinadas con chocolate, avena y manteca.
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Si no sabés con qué receta sorprender a tus seres queridos este fin de semana, te dejamos este postre clásico que no falla nunca en las mesas argentinas.
Ingredientes del turrón alemán clásico
- 3 paquetes de galletitas de agua
- 200 gramos de manteca
- 10 cucharadas de leche
- 100 gramos de chocolate en barra
- 40 gramos de cacao dulce
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de avena de cocción rápida
- 3 o 4 cucharadas de dulce de leche tradicional
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Cómo hacer turrón alemán tierno y extra chocolatoso
- Primero, derretí la manteca junto con la leche y el chocolate en barra en una cacerola a fuego bajo.
- Luego, añadí el dulce de leche y mezclá. Agregá el cacao, el azúcar y la avena.
- Dejá cocinar la preparación por unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que s epegue en el fondo.
- En una fuente o plato, colocá capas de galletitas y capas de la preparación, de manera alternada.
- Terminá el turrón alemán con una capa de preparación y llevá a la heladera por, mínimo, una hora.
- Si lo deseás, decorá con coco rallado, nueces o almendras picadas.