Receta súper rápida para un delicioso budín de banana
Hay recetas muy fáciles para sumar un postre delicioso a una tarde de mate, o para levantar un gran desayuno
Por UNO
Receta súper rápida para un delicioso budín de banana
La gente se anima cada vez más a incursionar en la cocina, y hay recetas muy socillas, que no llevan mucho tiempo, que son ideales para que empiecen a agarrar práctica. Para sorprender a todos los invitados, o simplemente gozar de un rico postre, hay un paso a paso imperdible para hacer un budín de banana.
Para los amantes de la repostería y las delicias caseras, la receta para un exquisito budín de banana se ha convertido en un clásico infaltable en cualquier cocina. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, esta preparación es perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda, para lo cual no se necesitan muchos ingredientes ni un gran tiempo.
Precalienta el horno a 180°C y enmanteca un molde para budín o utiliza papel manteca para evitar que se pegue.
En un tazón grande, machaca las bananas con un tenedor hasta obtener un puré suave y sin grumos.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien. Luego, incorpora el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, y bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego, agrega gradualmente esta mezcla seca a la mezcla húmeda de bananas, removiendo con movimientos suaves hasta que se integren todos los ingredientes.
Vierte la masa en el molde preparado y asegúrate de nivelarla para que se hornee de manera uniforme.
Hornea el budín de banana durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retira el budín del horno y deja enfriar en el molde por unos minutos antes de desmoldarlo y colocarlo en una rejilla para que se termine de enfriar por completo.
