El pan casero clásico, una receta que todos los años aparece en el top 5 de las más buscadas por los comensales en la Argentina, sigue más vigente que nunca.
¡Qué rico!
Receta de pan casero tradicional muy fácil de hacer
La receta de pan casero tradicional es una de las más buscadas por los argentinos y que puede disfrutarse todos los días
El pan casero puede hacerse sin problemas en la casa con una simple receta.
En muy simples pasos y con muy pocos ingredientes, cualquiera puede llegar a un producto final delicioso.
El pan casero está todos los días en la mesa de los argentinos y su preparación no te demanda mucho tiempo.
►TE PUEDE INTERESAR: Cómo hacer galletitas de coco y naranja, la receta de mi abuela
Receta de pan casero
Ingredientes
- 500 gramos de Harina de trigo
- 325 ml Agua templada
- 15 gramos de Levadura fresca de panadería
- 10 gramos de Sal
- 10 gramos de Azúcar
- 45 ml Aceite de oliva virgen extra
►TE PUEDE INTERESAR: Torta Argentina, la receta patria para el mate
Elaboración del pan casero
- En un bol introducimos el agua temprana, la levadura y el azúcar. Mezclamos los ingredientes para lograr una integración y conservamos.
- Luego incorporamos la harina y la totalidad del aceite, controlando que no queden grumos en la preparación.
- Dejamos reposar a temperatura ambiente por 20 minutos, cubriendo con un repasador o trapo.
- De a poco, la masa tomará volumen e irá creciendo minuto a minuto.
- Luego del tiempo de reposo, agregamos la harina restante y la sal. Mezclamos para obtener una masa más espesa.
- Amasamos sobre la mesada o una mesa, previamente haberle esparcido harina en forma de lluvia, formando un bollo.
- Colocamos el bollo en una fuente, a la que le habremos colocado papel vegetal y un poco de aceite.
- Realizamos dos cortes en la parte superior del pan casero y le espolvoreamos harina para lograr un acabado rústico.
- Llevamos al horno por unos 45 minutos, a unos 200º. Retiramos, dejamos enfriar y listo. ¡A comer!
►TE PUEDE INTERESAR: La receta del bizcochuelo de vainilla más esponjoso y barato para la tarde