Recetas: milhojas de papas que no falla con 5 ingredientes.
El milhojas de papas y panceta es una de las recetas más fáciles de preparar en casa, ya que lleva pocos ingredientes y se cocina prácticamente solo. La textura tierna de las papas se combina con el sabor intenso de la panceta y la cremosidad del queso.
Para esta receta necesitás ingredientes sencillos, que probablemente tenés en la cocina: crema de leche, queso, papas y panceta. Sin embargo, el milhojas de papas tiene mil versiones, por lo que podés reemplazar algunos insumos como la panceta por jamón cocido y la crema de leche por huevo.
Primero, pelá y cortá las papas en rodajas finas. Distribuí una capa de papas en una fuente para horno con un poco de aceite. Condimentá
Por encima, agregá panceta cruda, crema de leche y fetas de queso. Volvé a repetir el proceso y terminá con una capa de papas.
Llevá el milhojas al horno a temperatura fuerte hasta que las papas queden casi listas. Retirá y agregá el queso rallado por encima.
Finalmente, volvé a llevar al horno hasta que se gratine y las papas queden tiernas por completo.
¡Listo! Ya tenés un milhojas de papas perfecto para el almuerzo, una de las recetas más económicas y que se prepara en pocos minutos.
No te olvides, si no contás con todos los ingredientes en tu alacena, podés reemplazar la panceta por jamón cocido y la crema de leche por huevo batido. ¡Animate a preparar esta receta exquisita!
