Si hay una receta de postre clásica e irresistible, es la de churros. En todos los países de habla hispana son tradicionales y muy queridos, aunque, como todos saben, no son particularmente sanos debido a que son fritos. Pero con la freidora de aire podemos solucionar esto sin inconvenientes.
Para tener en cuenta
La inesperada receta para la freidora de aire que te dará un postre crujiente e irresistible
Las recetas para la freidora de aire son muy variadas, y hoy te lo demostraremos con esta guía para hacer churros irresistibles
Anímate a probar estos deliciosos churros.
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Un poco de su atractivo es que con ingredientes completamente comunes podemos crear una delicia dulce, ya sea con o sin relleno, y acompañarla con café, té, o -en el mejor de los casos- un chocolate caliente.
Es por eso que te recomendamos probar esta receta, bastante más saludable e igual de deliciosa gracias a la freidora de aire.
Ingredientes de churros en freidora de aire
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- Aceite en aerosol
- Azúcar y canela para espolvorear
Preparación de churros en freidora de aire
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- En una cacerola, calienta el agua, el azúcar, la sal y el aceite vegetal hasta que hierva.
- Añade la harina de golpe y mezcla bien hasta formar una masa que se despegue de las paredes de la cacerola.
- Retira del fuego y deja enfriar unos minutos.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Forma los churros sobre papel pergamino y rocíalos con aceite en aerosol.
- Coloca los churros en la freidora y cocina por 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
- Mezcla azúcar y canela en un plato y reboza los churros recién hechos.