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La mejor manera de comenzar el día

El desayuno para preparar en freidora de aire que tiene todo el aroma de la canela

Con pocos ingredientes tendrás un desayuno delicioso para preparar en la freidora de aire que cambiará tus mañanas con su aroma a canela

Editado por Francisco Pérez Osán
perez.francisco@diariouno.com.ar

Con sólo cinco ingredientes y muy poco tiempo de preparación puedes tener un desayuno que te hará sentir como que estás en un café de especialidad. Esta delicia de panadería se prepara además con la freidora de aire, por lo que además casi no se ensucia ningún elemento al hacerlo.

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Un desayuno aromático y casero es posible con esta receta.

Para preparar esta receta sólo necesitarás masa de hojaldre, canela en polvo y poco más. Con esos pocos ingredientes tendrás un rollo de canela que rivalizará con el que puedes encontrar en cualquier panadería especializada en dulces. Además te abrirá la puerta al mundo de los panificados caseros, lo que te puede llevar a ahorrar mucho dienro.

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Una vez que tengas todo, podrás hacer este dulce en poco más de 10 minutos, un récord absoluto que te hará tener facturas calientes todas las mañanas y con un aroma inigualable, algo que le puede mejorar el comienzo del día a toda tu familia.

Receta de rollo de canela para freidora de aire

Ingredientes

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 huevo batido para pincelar
    freidora rollos.jpg

    La freidora de aire ayuda a hacer esta receta en minutos.

Preparación

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  1. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia.
  2. Pincela toda la superficie con la mantequilla derretida.
  3. Mezcla el azúcar moreno con la canela en polvo.
  4. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela sobre la masa.
  5. Enrolla la masa desde uno de los extremos largos, formando un cilindro.
  6. Corta el cilindro en rollitos de unos 2 cm de grosor.
  7. Pincela los rollitos con el huevo batido.
  8. Coloca los rollitos en la freidora de aire, dejando espacio entre ellos.
  9. Cocina a 180°C durante 8-10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

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