Todo el mundo puede preparar una exquisita tarta de manzana para disfrutar en cualquier momento del día. Se hace con una receta que lleva ingredientes accesibles, pasos sencillos de elaborar y que realmente es para chuparse los dedos.
Esta receta es especial para acompañarla con helado de vainilla o crema.
Esta receta es especial para disfrutarla en la media tarde, pero también va muy bien en el desayuno o como postre, después del almuerzo o la cena.
Sí se sirve como postre, es recomendable hacerlo con helado de vainilla o crema. Esos sabores se potencian y llegan a ser una fiesta para el paladar de quienes prueben estas delicias.
Muchos realizan esta receta en el horno o en el microondas. Pero en esta ocasión, la cocción se realizaron la sartén y el resultado es espectacular.
Mezclando todos los ingredientes y una cocción controlada, la tarta de manzana queda deliciosa, con una consistencia suave por dentro y un toque crujiente por fuera.
Quien propone una estupenda receta de este manjar, es la página NEWCITYPAL, que se dedican a compartir todo tipo recetas de comidas y postres.
Receta de tarta de manzana en la sartén
Estos son los ingredientes necesarios para poder poner manos a la obra y elaborar esta exquisitez:
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de manteca
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharada de pasas de uva (opcional)
- 1 chorrito de licor (opcional)
Receta de tarta de manzana (paso a paso)
- Comprar manzanas de buena calidad. Lavar, pelar y cortar en láminas finitas.
- Si se elige agregarle pasas de uva, es el momento de dejarlas en remojo con el licor elegido.
- En una sartén, derretir un poco de manteca y agregarle un poco de azúcar. Acomodar las láminas de manzanas sobre la manteca y el azúcar.
- En otro recipiente, batir los huevos junto a la leche y la esencia de vainilla. Luego sumar la harina, el polvo de hornear y la canela. Mezclar hasta lograr una masa consistente.
- Sumar la masa y las pasas de uva a la sartén. Cocinar por unos 12 minutos con la tapa puesta y luego corroborar con un palillo que no esté cruda en su interior.
- Dejar la tarta de manzana que descanse por unos 5 minutos con la tapa puesta, para luego voltear.
- Es riquísimo acompañar esta receta con un poco de helado de vainilla o crema.