Cuando los días calurosos del verano empiezan a despedirse y las jornadas frescas del otoño ya están entre nosotros, la gente comienza a buscar recetas para elaborar pan casero.
Nada más rico que hacer pan casero en casa con una de las más sencillas recetas.
Poder hacer un pan casero recién horneado en el hogar, no tiene comparación con nada.
Sentir ese olorcito a panadería en la cocina de la casa y tener entre nuestras manos un pan casero dorado, es un orgullo para los que disfrutan de elaborar este tipo de recetas con harinas.
De manera fácil y sencilla, cualquiera que tenga ganas puede elaborar un rico pan casero, en simples pasos.
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Cómo hacer pan casero horneado con una simple y rápida receta
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de agua tibia
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Preparación
- Lo primero que se hace es mezclar todos los ingredientes secos: harina de trigo, sal, azúcar y levadura del polvo.
- Luego de unir de manera uniforme todos los ingredientes, incorporamos el agua de a poco.
- Comienza el amasado de la preparación. En la mesada o mesa de la casa, esparcimos harina y amasamos durante unos 3 o 4 minutos. La levadura se activará.
- Le damos forma de pan casero, redondo o alargado y colocamos en un recipiente con harina.
- Prendemos el horno y lo dejamos calentando. Mientras, con el pan casero crudo cerca, dejamos que leude un poco y le hacemos algunos pequeños cortes por en la parte superior.
- Horneamos por unos 20 o 25 minutos hasta que quede dorado o suene hueco al golpearlo por abajo.
- Retiramos y dejamos hornear varios minutos, antes de ser disfrutado solo, en familia o con amigos.
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