Cómo hacer la receta del imperial ruso que te va a encantar

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Recetas:cómo hacer un imperial ruso que te va a encantar.

Esta torta consiste en capas de pionono, que podés hacer vos mismo o comparlas, y de crema de manteca. Como decoración, lleva un exquisito merengue y frutas.

Ingredientes del imperial ruso

Para la masa de pionono:

• 5 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de harina

Para la crema de manteca:

• 200 gramos de manteca
• 200 gramos de azúcar impalpable
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Para el merengue:

• 4 claras de huevo
• 100 gramos de azúcar impalpable

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Cómo hacer un imperial ruso

Preparación:

1. Para hacer la masa de pionono, precalentá el horno a 200°C.
2. En un bowl, batí los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
3. Incorporá la harina y mezclá bien. Luego, verté la masa en una placa para horno engrasada y enharinada.
4. Horneá durante 10-12 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Retirá del horno y dejá enfriar.
5. Para hacer la crema, batí la manteca con el azúcar impalpable hasta que esté suave y esponjosa.
6. Añadile esencia de vainilla y mezclá.
7. Para hacer el merengue, batí las claras con el azúcar impalpable hasta que estén firmes y brillantes.

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El imperial ruso es una receta tradicional que combina capas de pionono con capas de crema de manteca y merengue.

Montaje:

1. Colocá una capa de pionono sobr eun plato.
2. Cubrí con una capa de crema de manteca.
3. Colocá otra capa de pionono y repetí el proceso.
4. Cubrí tu imperial ruso con una capa de merengue y decorá con frutas como cerezas.
5. Refrigerá al menos 2 horas antes de servir.