El bizcochuelo de manzana es una de las recetas húmedas, sabrosas y esponjosas para degustar a la hora del desayuno o la merienda. En esta ocasión, te compartimos una preparación sencilla con 3 ingredientes y sin harina, para que comas rico y nutritivo.
Recetas: bizcochuelo de manzana con 3 ingredientes.
Si cuentas con poco tiempo para cocinar, la receta del bizcochuelo de manzana con 3 ingredientes puede ser tu salvación. Solo lleva harina de avena, huevos y manzanas, aunque también puedes incorporar canela y pasas de uva o decorarlo con azúcar impalpable. Si gustas de una versión más sana, rocía con miel.
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Recetas: 3 ingredientes para hacer bizcochuelo de manzana
- 3 huevos grandes
- 180 gramos de manzana rallada
- 1/2 manzana en rodajas para decorar
- 90 gramos de harina de avena
- Opcional: azúcar impalpable y canela en polvo
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Recetas: cómo hacer un bizcochuelo de manzana esponjoso y sabroso
- Primero, separa las yemas de las claras. Las primeras, mézclalas con la manzana rallada y añade la harina de avena. También puedes sumarle canela en polvo o pasas de uva a la decoración.
- A continuación, monta las claras a punto nieve e incorpora con movimientos envolventes a la mezcla anterior.
- Coloca la preparación en un molde y decora con la media manzana laminada. Hornea tu bizcochuelo durante 35 minutos, déjalo enfriar y desmolda.
- Opcional: puedes espolvorear azúcar impalpable por encima de tu torta para realzar los sabores o bien, colocarle miel. También se puede añadir un poco de edulcorante o azúcar común antes de meter el bizcochuelo al horno.
Así de sencillo y rápido es preparar un bizcochuelo de manzana con solo 3 ingredientes, una de las recetas ideales para la hora del mate. ¡Anímate a preparar esta merienda saludable y rica en media hora!