Nuestra cepa nacional se caracteriza por tener una personalidad adaptable y flexible, "resiliente" sería la palabra que usaríamos en estos tiempos. Un viaje a través del Malbec a lo largo de la Cordillera de Los Andes.
Creador de los vinos Fabre Montmayou y proviene de una larga descendencia de bodegueros bordeleses, llegó al país en los años 90 y fundó lo que se conoce como una de las primeras bodegas boutique del país.
El favorito de los bartenders y el más pedido en todo el mundo. La historia del gran cóctel de las barras que se transformó en mucho más que un clásico.
Un encuentro que se convirtió en un clásico del Valle de Uco. Artistas en vivo, gastronomía y, por supuesto, mucho vino acompañado de un marco imponente: la mejor música nacional.
Nuestra cepa nacional se caracteriza por tener una personalidad adaptable y flexible, "resiliente" sería la palabra que usaríamos en estos tiempos. Un viaje a través del Malbec a lo largo de la Cordillera de Los Andes.
Desde 2014, Santiago Mayorga es enólogo de las bodegas Nieto Senetiner y Cadus Wines. A fines del año pasado, fue reconocido por la International Wine & Spirit Competition (IWSC) entre las 50 personalidades más influyentes de mundo del Vino.
Son quienes más conocen las fincas, recorren cada parcela, cada hilera y cada planta. Los ingenieros agrónomos son esos actores –silenciosos muchas veces– que cada vez se van metiendo más adentro de la bodega.