3 alimentos para sumar a tu dieta y combatir la artritis
Los alimentos ocupan un rol tan importante en la salud que muchas veces la gente se olvida de prestar atención a su dieta, y su cuerpo poco a poco comienza a dar muestras de que su alimentación no es la más recomendada. Los nutricionistas recomiendan tener una dieta equilibrada y que, en el caso de presentar alguna patología en particular, sumar determinados alimentos que nos ayudarán a combatirla, como ocurre con la artritis.
La artritis es una patología que ataca a las articulaciones de la persona, que tiende a ser muy dolorosa e incómoda para quien la padece, y que suele ser más común de lo que muchas personas creen. Si una persona ya padece de esta enfermedad, con la inclusión de 3 alimentos que recomiendan los nutricionistas a la dieta, podrán combatir la artritis aportando al cuerpo una serie de nutrientes esenciales.
De acuerdo a la definición que hacen los especialistas de la Clinic Mayo, la artritis es "es la hinchazón y la sensibilidad de una o más de las articulaciones. Hace que el cartílago, el tejido duro y resbaladizo que recubre los extremos de los huesos donde forman una articulación, se rompa. La artritis reumatoide es una enfermedad en la cual el sistema inmunitario ataca las articulaciones, comenzando con el revestimiento de estas".
La artritis tiene varios tipos, pero las más frecuentes, según señalan los médicos de la Clinic Mayo, son la artrosis y la artritis reumatoide. Además, marca que los síntomas de esta patología son (dependerá del tipo):
Dolor
Rigidez
Hinchazón
Enrojecimiento
Disminución de la amplitud de movimiento
Hay que tener en cuenta que la artrosis, uno de los tipos más comunes de artritis, se da por desgaste del cartílago de la articulación, la cual es la capa dura y resbaladiza en los extremos de los huesos donde se forman las articulaciones.
Los alimentos más recomendados para combatir la artritis son:
Pescado graso
Los nutricionistas recomiendan que si la persona padece de artritis, consuma alimentos que sean ricos en ácidos grasos omega-3, ya que logran disminuir la producción de sustancias químicas que propagan la inflamación, por lo que la mejor opción es el pescado. Además, el pescado contiene vitamina D, que ayuda a prevenir la hinchazón y el dolor.
Aceite de oliva extra virgen
El aceite de oliva extra virgen es uno de los alimentos que sí o sí tenés que sumar a tu dieta en caso de sufrir de artrosis, ya que contiene oleocantal, una sustancia que bloquea a las enzimas que participan en la inflamación. Para tener una idea de lo bien que hace este nutriente, un estudio determinó que tres cucharas soperas de aceite de oliva extra virgen equivalen a una décima parte de una dosis de ibuprofeno.
Cítricos
Los cítricos se caracterizan por ser la mayor fuente de vitamina C, y de acuerdo a lo que señalan los nutricionistas, este nutriente protege el colágeno, principal componente de los cartílagos. Lo que si, los especialistas recomiendan no abusar de esto, ya que pueden ser contraproducentes para ciertos tipos de artritis, como la osteoartritis.
