Fernando G. Toledofgtoledo@diariouno.net.ar
Griselda López, Gabriela Guembe y Ramiro Albino presentan en la Nave Cultural un espectáculo que sigue “la ruta del chocolate”
Chocolate por la música: textos y ritmos exquisitos

El chocolate es una buena excusa para muchas cosas. Algunas no vienen al caso, pero otras sí: por ejemplo, es una buena excusa para escuchar música de todos los tiempos. Una buena excusa que la mendocina Gabriela Guembe pensó en 2009, seguramente mientras degustaba un chocolate, para darle forma a un recital que hoy toma forma (aromática y sabrosa) en la Nave Cultural.
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El título es “La ruta del chocolate: de cómo zarpó de las Indias y regresó a las Américas” y recorre el camino del xocolatl, manjar de nuestro continente que se descubrió durante la conquista de nuestro continente y cuya difusión alcanzó con los siglos a toda Europa.
Los músicos encargados de seguir esa pista son la propia Guembe (en viola da gamba, órgano y percusión), Griselda López Zalba (soprano y percusión) y Ramiro Albino (flauta, órgano, arpa y percusión). Justamente, Albino es el que cuenta un poco las razones de esta propuesta que bien valdría la pena llamar “gustada”.
Albino (también periodista y diseñador) tiene acostumbrado al público a ofrecer recitales en los que el foco está puesto en la música antigua, con límites muy precisos. Aquí, los límites se amplían, pero nodeja de haber una excusa central. Muy rica, por cierto.
“El concierto, como los que solemos proponer, también es monográfico. Pero esta vez, no por la música”, explica el también director.
“El chocolate ha sido una buena manera de justificar un concierto de música universal. Muchas veces nos encontramos con propuestas que mezclan músicas de cualquier tipo y lugares, y uno, como espectador, no sabe por qué lo están llevando de un lado a otro. Esta vez, hay un guion que lo justifica y la columna vertebral es el chocolate”, dice Ramiro.
En “La ruta del chocolate...”, entonces, los músicos interpretan obras de los lugares donde el manjar fue descubierto (en el siglo XV) y, al mismo tiempo, es acompañado por textos de Bartolomé de las Casas, de Bernal Díaz del Castillo hasta llegar, incluso, a autores contemporáneos como Gabriel García Márquez o Antonio Escohotado.
La pregunta final que queda hacerse es: ¿además de música y textos, habrá chocolates? Claro que sí. Y la manera de repartirlos, es otra sorpresa.
La ruta del chocolate...
- Intérpretes: Griselda López Zalba, Gabriela Guembe y Ramiro Albino.
- Género: música antigua.
- Hora y lugar: a las 20.30, en la Nave Cultural (España y Maza, Ciudad).
- Entradas:$50.