El reducirá a la mitad las tierras para el cultivo de la planta de café de aquí a 2050, lo que afectará a más de 120 millones de personas que viven de la industria cafetera, especialmente en países con las economías más empobrecidas, y repercutirá en los precios y la calidad, aseguró una investigación realizada por el Instituto del Clima de Australia. "El aumento de las temperaturas y las condiciones meteorológicas extremas reducirán el área apta para la producción en torno al 50 por ciento, mermarán la calidad y aumentarán los precios del café para los consumidores", señala el estudio "A Brewing Storm" (tormenta en la producción de café), publicado en Sidney.
El aumento de las temperaturas y los cambios en los patronos meteorológicos, entre ellos las , ya están afectando a los cultivos en muchos países clave en la producción de café, como México, Guatemala y Nicaragua, informa la agencia DPA.
Estos cambios han aumentado la incidencia de enfermedades y plagas, lo que afecta a los cultivos y su calidad, añade el estudio.
El café es una industria que factura globalmente 19.000 millones de dólares y en todo el mundo se consumen a diario más de 2.250 millones de tazas de esta infusión cuya producción es tres veces superior a la de los años 60.
Sin embargo, entre el 80 y el 90 por ciento de los 25 millones de agricultores que se dedican al cultivo de café son pequeños propietarios, por lo que están más expuestos al , señala el estudio.
Según el director del Instituto del Clima, John Connor, si no se combate significativamente esta situación, los agricultores "para 2080, el café podría haberse extinguido".
Fuente: DPA vía Télam.