Economía El aceite de oliva de Mendoza quedó a un paso lograr el preciado sello de "denominación de origen" El Consejo Nacional de Identificación Geográfica certificó las características del aceite de oliva virgen extra de Mendoza y a pedido de los empresarios de Asolmen aconsejó al ministro de Agricultura, Julián Dominguez, que avale el sello de origen. Es inminente el decreto
Economía Olivícola Laur, el secreto para transformarse en un referente a escala mundial Gabriel Guardia, enólogo y gerente de la compañía, participa del Foro Mendoza Pymes para contar el proceso que realizó la compañía para alcanzar el reconocimiento internacional.
Economía Olivícolas aseguraron que Mendoza perdió 15.000 hectáreas cultivadas en 10 años Representantes del sector se reunieron con el vicegobernador Mario Abed y le explicaron que "cada vez hay menos olivos" en la provincia
Economía Laur: cómo hace la mejor olivícola del mundo para reciclar casi el 100% del agua que utiliza La olivícola mendocina hace 10 años implementa distintas acciones para cuidar el recurso hídrico haciendo más eficiente su uso y evitando la pérdida.
Sociedad Los secretos de un buen aceite de oliva El aceite de oliva es conocido como el "oro líquido" por la gran cantidad de beneficios que posee, pero ¿cómo saber cuál es mejor?
Economía Los aceites de oliva de Mendoza llevarán la Indicación Geográfica para resaltar su calidad La denominación de origen es un paso fundamental y muy importante para seguir potenciando el desarrollo y posicionamiento de este producto único a nivel nacional
Economía La olivícola de la familia Millán quedó como la mejor del mundo por su aceite de oliva Se trata de Laur, ubicada en Cruz de Piedra. Por primera vez una fábrica latinoamericana logra el primer lugar del podio en la EVOO (Extra Virgin Olive Oil) World Ranking
Economía Crece la preocupación en productores de aceite de oliva por el faltante de botellas Referentes del sector olivícola mendocino se reunieron con integrantes del Gobierno para analizar la importación de botellas para envasar aceite de oliva
Sociedad La ANMAT prohibió la venta y elaboración de dos aceites mendocinos La ANMAT prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de dos marcas de aceite de oliva producidas en Mendoza
Economía Trabajan para el sello de calidad del aceite de oliva mendocino Es clave el aporte de la UNCuyo para alcanzar el certificado de Indicación Geográfica y un sello de calidad. Cómo se trabaja en el proyecto de investigación
