El pan ha sido un alimento fundamental en la gastronomía mundial durante siglos y ha logrado adaptarse a diferentes tradiciones culinarias. Su versatilidad permite que se consuma en el desayuno, el almuerzo o la cena, ya sea como acompañamiento de sopas, en forma de tostadas o como base para bocadillos y sándwiches. Las recetas con él como protagonista sin incontables.
A pesar de los cambios en las tendencias alimenticias, el pan sigue siendo un símbolo de tradición y hospitalidad; sin embargo, cocinarlo sin harinas parece ser una actividad muy osada que se ha puesto de moda en los últimos meses y aquí te contamos cómo lograrla.
Pan de leche sin harina, cómo elaborarlo
El pan es una fuente importante de energía y un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo. Dependiendo de su composición, el pan también puede aportar proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el magnesio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Por otro lado, la leche es una excelente fuente de calcio, fundamental para la salud ósea y la prevención de enfermedades como la osteoporosis. Además, contiene proteínas de alta calidad, como la caseína y el suero de leche, que favorecen el desarrollo muscular y la recuperación después del ejercicio.
La gran cantidad de beneficios que otorga el consumo de pan y de leche para el organismo humano los convierte en claves dentro de la dieta diaria de las personas. Es por esta razón que la combinación de los dos ingredientes en una receta fácil de hacer puede ser una espectacular idea. Lo necesario para este pan de leche sin harinas son solo 3 productos: 1 huevo, 6 cucharadas de leche en polvo y 1 cucharada de polvo de hornear.
Paso a paso de la elaboración de pan de leche sin harinas
- Batir los ingredientes hasta que se forme una mezcla espesa.
- Con dos cucharas, distribuir la mezcla sobre una bandeja con papel antiadherente y formar los panes.
- Llevar a horno precalentado a 180° durante 15 minutos.
- Retirar cuando estén dorados y dejar enfriar antes de consumir.
Otra opción de receta de pan de leche sin harinas
Te recomendamos el siguiente video como una opción para tener en cuenta al momento de realizar el procedimiento de la receta de pan de leche sin harinas.