El Día de San Patricio se celebra cada 17 de marzo. Con los años el festejo ha sumado adeptos en Argentina y Mendoza no es la excepción. Las cervecerías arman promociones y las calles se llenan de personas que, chop en mano, se unen a la fiesta casi sin saber el origen religioso del evento.
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San Patricio: cuándo se celebra
La celebración de San Patricio tiene rituales que incluye beber cerveza, usar color verde y el trébol de tres hojas. ¿De dónde provienen?
San Patricio: el festejo tiene cada vez más adeptos.
¿Quién fue San Patricio?
San Patricio es el santo patrono de Irlanda. Vivió en el siglo V y dedicó su vida a difundir el cristianismo. Nació en Escocia y en su adolescencia fue secuestrado y llevado a Irlanda, donde fue obligado a trabajar como esclavo. En esa tierra abrazó la fe cristiana. Años después, pudo escapar en barco a Bretaña, pero regresó a Irlanda para responder el llamado de su vocación religiosa.
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El trébol de tres hojas, el símbolo de la festividad de San Patricio, fue utilizado por él mismo para explicarle a los fieles el concepto de la santa trinidad (Padre, Hijo y Espíritu Santo).
El santo patrono irlandés murió el 17 de marzo de 461. Por este motivo cada año los irlandeses dedican este día a homenajearlo.
Por qué se festeja San Patricio en Argentina y otras partes del mundo
El festejo de San Patricio fuera de Irlanda comenzó con la inmigración irlandesa a Estados Unidos en 1737. Boston fue la ciudad en la que se hizo el primer desfile en su honor.
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Pero en 1903, la historia de San Patricio presentó un nuevo giro. El empresario James O'Mara propuso que el 17 de marzo fuera establecido como un día de fiesta nacional en Gran Bretaña. El proyecto fue aprobado por el Parlamento británico. Sin embargo, los desfiles en Dublín comenzaron a organizarse mucho después: en 1996.
Por qué se toma cerveza en San Patricio
La costumbre -que se volvió tradición- de tomar cerveza para la fiesta de San Patricio se explica por la larga tradición de Irlanda en la fabricación de esa bebida, que algunos atribuyen incluso al propio patrono.
Además, el 17 de marzo se da durante la cuaresma -que dura 40 días y es un tiempo para prepararse para recibir la Pascua cristiana- por lo que los irlandeses aprovechan este día para eliminar las restricciones del alcohol.
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Además se tomó la costumbre de usar colorantes azules en la cerveza para que adopten el color verde que caracteriza los festejos de San Patricio.
San Patricio: por qué se usa el color verde
La explicación es muy simple: el verde, típico en la vestimenta de los festejos de San Patricio, se relaciona directamente con el trébol de tres hojas que Patricio usaba para predicar. Al mismo tiempo es el color es asociado con el movimiento independentista Irlandés.
Dónde se festeja San Patricio en Mendoza
El lugar por excelencia en los últimos años es la calle Arístides Villanueva, enla Ciudad de Mendoza. Este polo gastronómico y reducto de bares se llena para esta fecha. Incluso, en alguna oportunidad se ha llegado a cortar el tránsito debido a la cantidad de asistentes.
El Irish Pub de calle Colón también es otro de los puntos neurálgicos para este festejo en Mendoza.
Por supuesto, todas las cervecerías artesanales de la provincia se suman al festejo con diferentes alternativas y promociones.
Hay que ser precavido: si hay quórum para festejar, lo mejor será reservar para no sufrir al momento de conseguir una mesa.