Recetas: cómo hacer una tarta de ricota exquisita, suave y sin harina
La tarta de ricota es una de las recetas más suaves, ricas y fáciles de preparar. Te mostramos cómo hacerla sin harina para darte un capricho sin culpa
Cómo preparar tarta de ricota sin harina, una de las recetas dulces más ricas y exquisitas.
La tarta de ricota es exquisita y muy suave, gracias a la textura de la ricota y la ralladura de limón. Te enseñamos a hacer una de las recetas más irresistibles sin harina, perfecta para cuando te querés dar un capricho en el postre o la merienda.
Si sos de los que piensan que las tartas de ricota no tienen mucha gracia es porque todavía no probaste hacer la reina de las recetas de este postre dulce. Lleva ingredientes que son fáciles de conseguir en el supermercado y puede ir acompañada de fruta fresca o mermelada como cualquier tarta de queso.
Además, los frutos rojos funcionan de maravilla y ni hablar de chocolate o dulce de leche. ¡Un manjar inigualable! Seguí esta receta sin harina paso a paso y convertirve en el meor anfitrión.
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Cómo hacer una tarta de ricota sin harina una de las recetas dulces más exquisitas.
Ingredientes de la tarta de ricota sin harina
3 huevos
150 gr. de azúcar
400 gr. de ricota (preferentemente que sea cremosa)
Cómo hacer una tarta de ricota exquisita y saludable
Batir los huevos y el azúcar hasta espumar, es decir, hasta llegar a punto letra (debe quedar bien blanco y espumoso).
Incorporar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Por otro lado, mezclar la ricota y la crema de leche.
Incorporar las dos preparaciones.
Añadir la fécula de maíz y mezclar todo el forma envolvente.
Llevar a un molde de 20 cm. con papel manteca, enmantecado y enharinado.
Meter al horno a 170°C por 25 a 30 minutos o hasta que al introducir un palito en el medio, salga limpio.
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Recetas: la mejor tarta de ricota suave y sin harina, paso a paso.
Listo, tenés una tarta de ricota exquisita y súper liviana perfecta para tus postres o meriendas, y para agasajar a tus seres queridos. Acompañala con un rico dulce de frutos rojos, frutillas, chocolate o dulce de leche y tendrás una manjar inigualable.
