El café es una grata compañía para millones de personas. Muchos no conciben arrancar el día sin una taza de esta infusión. Pero no solo puede considerarse un elixir para iniciar la rutina de la mejor manera posible sino que, además, agregándole algunos ingredientes naturales puede llegar a convertirse en un cóctel que potencia la memoria y el cerebro.
Así lo confirmó el neurólogo estadounidense Brandon Crawford, quien detalló cuáles son las 5 especias naturales que una persona puede agregarle al café para que la combinación estimule el cerebro y potencie las cualidades de la memoria, combatiendo y retrasando enfermedades y situaciones neurodegenerativas.
Las 5 especias naturales que puedes agregarle al café para mejorar memoria y cerebro
Según cita el portal "She Finds" en una entrevista con Crawford, hay 5 especias naturales y de uso cotidiano que pueden agregarse al café para estimular funciones cognitivas gracias a sus propiedades antioxidantes e antiinflamatorias.
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Canela
Tiene una alta concentración de antioxidantes, que combate el estrés oxidativo. Mezclada con el café, se convierte en un antídoto natural contra el Alzheimer. Además, regula el azúcar en sangre.
Jengibre
El jengibre equilibra los neurotransmisores del cerebro, lo que estimula la concentración y la agilidad mental. Agregarle jengibre al café reduce el daño cerebral gracias a su acción antiinflamatoria y antioxidante.
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Cúrcuma
Combinada con el café, la curcumina es una gran aliada de la salud mental y cerebral, ya que incrementa los niveles de BDNF (hormona que estimula el crecimiento de nuevas neuronas y combate situaciones degenerativas en el cerebro).
Nuez moscada
La nuez moscada no solamente incorpora sabor y aroma al café, sino que también cuenta con cualidades neuroprotectoras que estimulan la memoria y combaten el deterioro neuronal. El café con una pizca de nuez moscada también sirve para estimular el ánimo.
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Pimienta negra
Beber café con pimienta negra permite mejorar la absorción de la curcumina, de por sí ya presente en la cúrcuma. Esto potencia los efectos positivos para el cerebro, favorece la digestión y optimiza la asimilación de nutrientes.







