Los 5 alimentos prohibidos si quieres vivir muchos años, según Harvard
La alimentación es uno de los factores fundamentales para llevar una vida saludable y duradera. Pero hay alimentos que debemos evitar para vivir mejor y más tiempo
Por UNO
Según Harvard hay 5 alimentos que debemos evitar para tener una vida más larga.
Una vida saludable y de muchos años tiene como clave la alimentación. El mejor aliado para "terminar enteros" (y dentro de mucho tiempo) es una dieta equilibrada. Pero, según Harvard, hay 5 alimentos que debes evitar si quieres vivir muchos años.
Para tener una vida sin sobresaltos y más extensa, hay que prestar atención a ciertos alimentos que se deben evitar para lograr dicho propósito.
Según el biólogo e investigador de la Universidad de Harvard, David Sinclair, a partir de los 30 años, las personas deben trabajar en mejorar su alimentación y estilo de vida. De esta manera ayudarán a retrasar el envejecimiento biológico.
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Harinas procesadas y cafés especiales deben evitarse si se pretende vivir largos años.
En la tercera década de vida es cuando los azúcares, alimentos ultraprocesados y alguna que otra bebida alcohólica pasan a convertirse en opciones que deben dejarse de lado si lo que se desea es vivir por más tiempo.
Los cinco alimentos que debemos evitar, según Harvard
AZÚCAR
De acuerdo con el investigador de Harvard, el azúcar es un gran enemigo del cuerpo humano, ya que favorece el envejecimiento. Al mismo tiempo aumenta el riesgo de enfermedades crónicas. Es por ello que recomienda reemplazar a las bebidas azucaradas, como los jugos, cafés especiales o refrescos por alimentos naturales y no procesados (té, agua, café si azúcar).
ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS
Hoy en día muchos alimentos sufrieron transformaciones químicas, principalmente con el agregado de aditivos, conservantes y saborizantes artificiales. Estas alteraciones no hacen más que acelerar el envejecimiento biológico (fiambres, jugos, aderezos, etc.).
Según Sinclair, lo recomendable es evitar estos alimentos y reemplazarlos por comidas naturales que no hayan sido expuestos a estos procesamientos.
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Está sobradamente comprobado que el alcohol es pejudicial para la salud.
ALCOHOL
Las bebidas alcohólicas abundan en las reuniones con amigos o salidas, pero su consumo es perjudicial para la salud. Lo mejor entonces es consumir menos, si no se quiere desterrarlo de la dieta.
Sin embargo, si lo que buscas es evitar totalmente el alcohol, las infusiones o el agua saborizada light pueden volverse buenas opciones.
De acuerdo con un estudio publicado por el International Journal of Epidemiology, el mayor consumo de carne roja incrementa el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Para colmo favorece el envejecimiento biológico.
Los lácteos también adelantan el envejecimiento, aunque hay que reconocer que son una fuente rica de calcio, vitaminas y demás propiedades.
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Los alimentos procesados deben evitarse lo más posible.
CARBOHIDRATOS REFINADOS
Las harinas refinadas son alimentos que los nutricionistas recomiendan evitar. Esto se debe a que comidas como el pan blanco, las pastas y el arroz blanco pueden desencadenar picos de azúcar, a la vez que contribuyen al aumento de peso.
El arroz es uno de los cereales más consumidos según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Incluso, los carbohidratos refinados se encuentran relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes, entre otras.
