El comino negro (Nigella sativa L.) es una hierba nutracéutica muy valorada con una amplia gama de beneficios para la salud según explica el Centro Nacional de Información Biotecnológica, perteneciente al gobierno de Estados Unidos. Su semilla cuenta con una rica historia en la medicina tradicional, conocida por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas utilizada por culturas milenarias. Tiene propiedadas que favorecen la salud del hígado y cardiovascular.