Parece difícil de creer, pero en 15 minutos podemos tener gracias a nuestra freidora de aire unos croissants -también conocidos como medialunas- que rivalizarán con los de cualquier panadería, además de tener un sabor que tu familia recordará siempre. Cuando domines esta receta, podrás agregarle tu toque personal sin problemas.
Muy fácil
La receta de freidora de aire para hacer croissants mejores que los de panadería
Gracias a esta receta, con muy pocos ingredientes podrás tener unos croissants en la freidora de aire que serán inolvidables
Los croissant son perfectos para preparar en freidora de aire.
Además de la velocidad con la que se preparan, estas verdaderas delicias llevan muy pocos ingredientes, que podrás ir variando de acuerdo a tu gusto. La receta inicial es de chocolate y crema de cacahuete, pero puedes agregarle o quitarle lo que quieras.
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El uso de la freidora de aire no solo facilita la preparación, sino que también reduce el contenido de grasa, haciendo estos croissants una opción un poco más ligera. Este método no solo es más rápido, sino que también te ayuda a obtener una textura crujiente y perfecta.
Prueba esta receta y sorprende a tu familia en el próximo desayuno con un plato que no podrán dejar de comer gracias a la air fryer.
Ingredientes de croissants en freidora de aire
- 2 láminas de hojaldre
- Crema de maní o cacahuete
- Crema de chocolate
- 1 huevo
Preparación de croissants en freidora de aire
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- Atemperar la lámina de hojaldre. Que esté a temperatura ambiente.
- Estirar la lámina de hojaldre y cubrir en dos partes del rectángulo de la lámina con un lado de una cucharada de crema de cacahuete y el otro con otra cucharada de crema de chocolate.
- Cubrir con la otra lámina de hojaldre, con mucho cuidado.
- Hacer triángulos longitudinales y enrollar para dar forma a los croissants.
- Batir un huevo, pincelar los croissants.
- Cocinar en la freidora de aire teniendo cuidado de no ponerlos demasiado juntos o unos encima de otros, durante 15 minutos a 180ºC.