Hamburguesas caseras, la mejor receta y el secreto para que queden crujientes y deliciosas

Estas recetas son una alternativa más saludable que las hamburguesas compradas en el supermercado, ya que uno elige las cantidades de los ingredientes y la cantidad de grasa utilizada en la preparación.

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Aprendé a hacer las mejores hamburguesas caseras y deleitar tu paladar.

Sólo necesitas un poco de creatividad y abrir una lata de cerveza mientras preparas una de las mejores recetas de hamburguesas caseras.

Ingredientes secretos de las hamburguesas caseras

• 500 gramos de carne picada (puede ser de vaca, cerdo, pollo o una mezcla de ellas)
• 1 cebolla grande
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra molida al gusto
• Aceite de oliva para freír
• Pan de hamburguesas (lo podés conseguir en la panadería)
• Queso cheddar, palta pisada y panceta (opcional)
• Para la salsa: mostaza, ketchup y mayonesa (opcional)

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Cómo hacer hamburguesas caseras deliciosas y crujientes

1. Pelar y pñicar finamente la cebolla. Podés dorarla en una sartén con un poco de aceite de oliva o dejarla cruda si te gusta el sabor más fresco.
2. En un bowl grande, mezclar la carne picada con la cebolla, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la sal y la pimienta negra molida. Mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Dividir la mezcla en porciones del tamaño deseado para tus hamburguesas y darles forma redonda y aplanada con las manos.
4. En una sartén grande o en una parrilla, calentar un poco de aceite de oliva y colocar las hamburguesas. Cocinar a fuego medio-alto durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro.
5. Servir las hamburguesas en un pan de hamburguesa y agrega tus ingredientes favoritos: queso, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, huevo frito, palta, panceta, ketchup, mostaza, mayonesa, etc.

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Recetas: la mejor forma de preparar hamburguesas caseras y tocar el cielo con las manos.

¡Et voilá! Ya tenés las mejores hamburguesas caseras para disfrutar en casa, con tus familiares o amigos, y convertirte en el mejor anfitrión de todos los tiempos. Poné a prueba tu creatividad y añadiles lo que más te guste para lograr una original bomba de sabor.