El huevo, alimento saludable muy beneficioso para la dieta de las personas, es uno de los productos comestibles más versátiles que hay en el mundo.
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Se trata de un alimento proteico muy rico en vitaminas y minerales, como la carne y el pescado, que se puede consumir de múltiples maneras.
Una de ellas y la más saludable de todas, según los expertos en la cocina, es el huevo duro, muy rico en todas sus presentaciones.
Aunque resulte sencillo, encontrarle el punto justo de cocción a un huevo no es fácil, menos para un improvisado en la cocina.
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Huevo duro: el tiempo justo de cocción para que salga perfecto
Más de uno se pregunta cuánto tiempo se cocina un huevo duro, con el miedo de sacarlo antes de tiempo y bastante después, sin lograr la consistencia y apariencia perfecta.
Pero uno vez que se conoce el tiempo aproximado de cocción para que salga 10 puntos, siempre se cocinará un huevo perfecto.
Dependiendo de los gustos de cada uno, un huevo tiene que hervirse entre 7 y 13 minutos para que quede duro y comestible a la vez.
Si bien muchos recomiendan que se cocine bien para evitar la salmonella, las preferencias de cocción de las personas marcará el tiempo que el huevo esté sumergido en el agua hirviendo.
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La cocción del huevo duro
- 7 minutos para lograr una yema líquida con una clara firme.
- 8 minutos para conseguir una yema blanda y suave sin que llegue a ser líquida.
- 10 minutos para lograr unos huevos cocidos, pero ligeramente blandos.
- 12-13 minutos para conseguir unos huevos totalmente cocidos.







