Preparar un exquisito, esponjoso y saludable budín de arándanos sin TACC es posible. Solo te llevará algunos minutos preparar esta exquisita receta sin TACC ni lactosa que te encantará y es ideal para acompañar junto con un té o café la media tarde, o en tus desayunos.
Si buscas alternativas ricas y sin TACC pon atención a este budín de limón y arándanos que además puedes agregarle frutos secos, chips de chocolate o lo que más te guste para realzar su sabor.
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Fácil y rica receta del budín de limón y arándanos sin TACC ni lactosa
Para esta receta sin TACC ni lactosa de este exquisito budín de arándanos necesitarás pocos ingredientes. Además, es muy sencillo de preparar y obtendrás un budín esponjoso y superalto.
Ingredientes para tu budín de arándanos sin TACC:
- 2 huevos.
- 1/2 taza de bebida de almendras.
- 1 taza de harina de almendras.
- 1 taza de harina de coco.
- 1/2 taza de azúcar o dos cucharadas de stevia líquida (acá sería keto).
- 1/4 taza de aceite de girasol.
- Jugó de 1/2 limón.
- Ralladura de 1 Limón.
- 1 puñado de arándanos.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 cuchara de polvo para hornear.
Paso a paso para tu budín sin TACC ni lactosa
Esta exquisita receta sin TACC tiene pocas calorías y es alto en proteína, por lo que es perfecto si estás entrenándote. Además, los arándanos son uno de los mejores alimentos para recuperar tu microbiota.
- Mezclar todos los líquidos con el azúcar
- Luego, agregar todos sólidos con movimientos envolventes y suaves.
- Colocar en budinera previamente aceitada y hornear a fuego moderado por 35 minutos.
Si quieres puedes agregarle a tu receta de budín de limón y arándanos frutos secos como nueces o almendras a la preparación o por arriba para decorar. También, puedes agregarle chocolate derretido o chips de chocolate blanco sin TACC.






